Ouverte en 1992, elle régale petits et grands depuis 30 ans. Elle est tenue par Frédéric Pommiers, un pâtissier qui a fait ses armes dans différents établissements en France et à l’étranger et a travaillé à l’Elysée en tant que commis de cuisine, sous la direction de Joël Normand, Meilleur Ouvrier de France. Ce qui caractérise la pâtisserie de Frédéric Pommiers, c’est l’authenticité, celui-ci ne trichant pas sur la qualité des matières premières. Dans sa boutique, Frédéric et son équipe proposent de grands classiques revisités mais aussi des produits plus innovants, cherchant à faire découvrir à ses clients, des pâtisseries plus proches des produits et des saisons. Chocolats, glaces, pâtes à tartiner, toutes les pâtisseries sont faites maison, avec toujours ce souci de l’équilibre entre goût et saveur, et sans excès de sucre, afin de conserver toutes les subtilités des produits de base.
Tarifs Modes de paiement
  • Cartes de paiement
  • Espèces
Détails sur l'activité
Conditions de visite : Shopping
Situation
Localisation
  • En ville
Coordonnées GPS Latitude : 43.4812
Longitude : -1.53404

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