Éleveur, producteur et affineur de fromage pur chèvre fermier, Mathilde et Guillaume vous accueillent dans leur chèvrerie pour vous faire partager leur passion et vous expliquer les activités de la ferme : soin des animaux, traite, accompagnement quotidien du troupeau de chèvres en montagne, fabrication des différents fromages pur chèvre. La découverte se clôture par la visite des saloirs d'affinage avec une dégustation de fromage accompagnée d'un verre de Jurançon : la tomme de chèvre, le Crabotin d’Aydius à la manière du reblochon, le fromage à raclette de chèvre « la montagnette affinée au Jurançon » et les nouveautés le camembert et le brie de chèvre.
Les ruches d’Iseye produisent un miel délicieux, à retrouver dans l' Espace Bouc'tique proposant une large gamme de produits locaux : fromage, confiture, canard, porc gascon, vin de Jurançon, bière locale, savon au lait d'ânesse.
Les ruches d’Iseye produisent un miel délicieux, à retrouver dans l' Espace Bouc'tique proposant une large gamme de produits locaux : fromage, confiture, canard, porc gascon, vin de Jurançon, bière locale, savon au lait d'ânesse.
Ouverture
Toute l'année, du mardi au dimanche : 16h à 18h, sans réservation.
Pour les groupes, il est préférable d'appeler avant.
Pour les groupes, il est préférable d'appeler avant.
Tarifs
Visite gratuite.
Modes de paiement
- Cartes de paiement
- Chèques bancaires et postaux
- Espèces
Détails sur l'activité
Conditions de visite : Visite libre, Visite guidée uniquement sur rendez-vous
Langues de visite : Français, Anglais, Espagnol
Langue(s) des supports panneaux/audios/vidéos : Français
Conditions de visite : Visite libre, Visite guidée uniquement sur rendez-vous
Langues de visite : Français, Anglais, Espagnol
Langue(s) des supports panneaux/audios/vidéos : Français
Groupes
Groupes acceptés
Minimum : 5 - Maximum : 45
Parking autocars
Minimum : 5 - Maximum : 45
Parking autocars
Situation
Accès
Longitude : -0.541725
- Aéroport/aérodrome - Pau Pyrénées : 75km
- Autoroute - A 64 : 75km
- Gare ferroviaire - Bedous : 6km
- Route (nationale/départ.) - RN 134 : 6km
- Transport en commun - Ligne de Bus Oloron-Canfranc : 6km
- En montagne
Longitude : -0.541725
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