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Confitures de Haute Soule

Confitures de Haute Soule

Confitures

C'est dans une ferme bâtie en 1629, au coeur du Pays Basque, que Gilles et Sophie Butturini ont décidé d'installer leur fabrique artisanale de confitures. Après avoir tenu de main de maître…

ALOS-SIBAS-ABENSE
Maison du Piment

Maison du Piment

Confitures Conserverie Huile

Visite d'une exploitation traditionnelle et familiale orientée vers la culture du piment d'Espelette AOC. Circuit de visite autonome avec photos. Dégustation des produits.

USTARITZ
La Fabrique de Macarons

La Fabrique de Macarons

Pâtisserie

La fabrique de Macarons est située à 10 minutes d' Hasparren, au cœur du village classé Plus Beaux Villages de France, La Bastide-Clairence. L'atelier se trouve dans la rue Notre Dame en…

LA BASTIDE-CLAIRENCE
Miellerie de la Montagne Verte

Miellerie de la Montagne Verte

Produit apicole

Depuis le petit village d'Aas, montez à la Miellerie, située au pied de la Montagne Verte, Sylvia et Jean-Luc, apiculteurs transhumants, vous feront découvrir la fabrication du miel et la vie étonnante…

AAS
Ferme Erbin
Développement durable

Ferme Erbin

Conserverie Fromage Huile

La ferme Serbielle se situe à la limite du Béarn et du Pays-Basque, dans un environnement calme du village d’Angous. Cette exploitation familiale fabrique depuis plus de vingt ans son fromage fermier…

ANGOUS
Charcuterie Oyharçabal Comme à la Ferme

Charcuterie Oyharçabal "Comme à la Ferme"

Conserverie Salaisons

Situé au nord-est du Pays Basque, la charcuterie Oyharçabal se situe dans le village de Bergouey-Viellenave. A 15 minutes de Bidache et de son château Gramont, Bergouey-Viellenave est un village très accueillant…

BERGOUEY-VIELLENAVE
La ferme aux escargots

La ferme aux escargots

Escargots Volailles

Dans le petit village de Lannecaube, la famille Routis-Cabé vous accueille dans sa ferme aux escargots et vous invite à découvrir la vie de milliers de gastéropodes, dans une ambiance chaleureuse, familiale…

LANNECAUBE
Ferme La Motte

Ferme La Motte

Conserverie Foie gras

Présentation de toutes les étapes de la transformation du canard. A la Ferme La Motte, Jean élève une variété de canards à croissance lente (Souche locale et ancienne) réputée pour la finesse…

SALIES-DE-BEARN
Moulin de Bassilour

Moulin de Bassilour

Pâtisserie

Immersion au coeur d’une fabrication artisanale d’une des plus belles traditions basques. Découvrez un moulin à eau à roue horizontale, en activité depuis 1741 ainsi que la mouture des grains de maïs…

BIDART
Domaine Xixtaberri

Domaine Xixtaberri

Fruits / légumes

Un verger de myrtillers cultivé en agriculture biologique ouvre ses portes au public pour la cueillette des myrtilles. L'ambiance y est conviviale et petits et grands s'y retrouvent pour partager un bon…

CAMBO-LES-BAINS
Cave d'Irouleguy

Cave d'Irouleguy

Vins

La Cave d'Irouléguy, créée en 1952 par 9 viticulteurs, représente à présent un collectif de 36 coopérateurs. Située au cœur du Pays Basque, les raisins sont issus de vignes plantées sur les…

SAINT-ETIENNE-DE-BAIGORRY
Truite de Banka

Truite de Banka

Conserverie Poisson

A 8 km de Saint Etienne de Baïgorry, au coeur de la vallée des Aldudes, venez découvrir notre pisciculture. Nous proposons une visite guidée avec vidéo et dégustation pour les groupes sur…

BANCA
Le Fumoir de la Vallée

Le Fumoir de la Vallée

Conserverie Poisson Salaisons

A 35 min. de Bayonne et à 15 min. de Saint Jean Pied de Port, au coeur du Pays basque, découvrez un véritable fumoir naturel. Le fumage est un mode de conservation…

BIDARRAY
Domaine Brana

Domaine Brana

Eau-de-vie de prune Spiritueux Vins

Depuis plus d'un siècle, quatre générations se sont succédées dans le commerce du vin. Aujourd'hui, Jean Brana, vigneron, voue un véritable intérêt pour la nature et particulièrement pour la faune, la flore…

SAINT-JEAN-PIED-DE-PORT
Ferme Elizarea

Ferme Elizarea

Fromage

A Saint Etienne de Baïgorry, au coeur des vignobles d'Irouleguy et à dix minutes de Saint Jean Pied de Port, vous découvrez une bâtisse à l'estampille insolite ...un palmier sur un fromage!…

SAINT-ETIENNE-DE-BAIGORRY
Domaine Ameztia

Domaine Ameztia

Vins

Au coeur du Pays basque, à Saint Etienne de Baïgorry, venez découvrir un domaine viticole d'Irouleguy. Producteurs indépendants de vins en AOC Irouleguy, Gexan et Eñaut Costera vous accueillent dans leur ferme,…

SAINT-ETIENNE-DE-BAIGORRY
Domaine Arretxea

Domaine Arretxea

Vins

Au coeur de la montagne basque, à Irouleguy, le domaine Arretxea est situé dans le berceau de l'appellation. La passion et l'amour du terroir nous ont conduits depuis 1993 à travailler en…

IROULEGUY
Domaine Mourguy

Domaine Mourguy

Jus de fruits Vins

Aux portes de Saint Jean Pied de Port, à Ispoure, le domaine Mourguy est une histoire de famille : Pierre s'occupe des vignes et Florence de la vinification. Accueil de vigneron, simple…

ISPOURE
Bordatto Etxaldea

Bordatto Etxaldea

Cidre Jus de fruits Vins

A 10 minutes de Saint Jean Pied de Port, le domaine Bordatto est situé au village de Jaxu. Au coeur de la montagne basque, vous découvrez un producteur de vin en appellation…

JAXU
Ferme Larrondoa

Ferme Larrondoa

Cidre Confitures Fromage

Visitez la ferme Larrondoa à Arhansus en compagnie d'Andde et Xabi. Ils vous donneront des explications sur l'élevage des brebis, la fabrication de leur fromage labellisé Ossau-Iraty et leur implication dans la…

ARHANSUS
Ferme Moulinaoü

Ferme Moulinaoü

Conserverie Foie gras Produits de canards gras

Visite de la ferme avec élevage de vaches race Blonde d'Aquitaine et de canards élevés en liberté, nourris des céréales de l'exploitation (maïs, blé préparés par nos soins) pour des conserves de…

ANDREIN
Zozaya Xabi et Pantxika

Zozaya Xabi et Pantxika

Fromage

Xabi et Pantxika vous accueillent dans leur belle maison de style basque au milieu des champs où paissent les brebis. Ils vous présenteront à l'aide d'un album photos les différentes étapes de…

URRUGNE
Ferme Agerria

Ferme Agerria

Fromage Salaisons

La Ferme Agerria est située à 15 minutes d'Hasparren, à proximité de Grottes d'Isturitz et d'Oxocelhaya, dans le paisible village de Saint-Martin-d'Arberoue. Maitena, Bernadette et Jean Claude vous invitent à partager leur…

SAINT-MARTIN-D'ARBEROUE
La Ferme des oies Aü Castérot

La Ferme des oies "Aü Castérot"

Foie gras Volailles

Située à Corbère-Abères, dans le Vic-Bilh, la ferme des oies "Aü Casterot" appartient à la famille Barthe, qui vous accueillera chaleureusement. L'oie se décline en foie gras, confits, gésiers confits, rillettes, pâté…

CORBERE-ABERES
Domaine Dou Bernès

Domaine Dou Bernès

Vins

Au cœur du vignoble du Madiran et du Pacherenc du Vic-Bilh, le domaine Dou Bernès est une propriété familiale de 14 ha située à Aydie, avec un superbe point de vue sur…

AYDIE
Clos Basté

Clos Basté

Vins

Situé dans le vignoble du Madiran et du Pacherenc du Vic-Bilh, le Clos Basté est un domaine viticole de 10 ha, travaillant selon les principes de l'agriculture biologique certifiée. Le domaine offre…

MONCAUP
Domaine du Crampilh

Domaine du Crampilh

Bières Vins

Dans le vignoble du Madiran et du Pacherenc du Vic-Bilh, le domaine du Crampilh est une propriété viticole de 13 ha, située à Aurions-Idernes, depuis 4 générations. Il offre une vue imprenable…

AURIONS-IDERNES
Domaine Hourcadet

Domaine Hourcadet

Vins

Dans le vignoble du Madiran et du Pacherenc du Vic-Bilh, le domaine Hourcadet est une propriété viticole de 8 ha située à Aurions-Idernes, depuis 3 générations. Le domaine surplombe les vignes et…

AURIONS-IDERNES
Domaine de la Caillabère

Domaine de la Caillabère

Vins

Dans le Vic-Bilh, le domaine de la Caillabère est une propriété viticole en agriculture biologique de 4 ha située à Taron, proposant de l'AOC Béarn et du Comté Tolosan. Jean-Marc Larroudé, viticulteur…

TARON-SADIRAC-VIELLENAVE
Château d'Aydie - Famille Laplace

Château d'Aydie - Famille Laplace

Vins

Avec les Pyrénées en toile de fond, le Château d’Aydie domine un coteau, au cœur des vignes produisant du Madiran et du Pacherenc du Vic-Bilh. Cette grande villa Belle Époque a appartenu…

AYDIE
Domaine Damiens

Domaine Damiens

Jus de fruits Vins

Au cœur du vignoble du Madiran et du Pacherenc du Vic-Bilh, le domaine Damiens est une propriété familiale de 16 ha, située à Aydie, conduite en agriculture biologique. Depuis 3 générations, la…

AYDIE
Domaine Poujo

Domaine Poujo

Vins

Situé au cœur du village viticole d'Aydie, le domaine Poujo est une exploitation familiale de 10 ha dominant les vignes et produisant du Madiran et du Pacherenc du Vic-Bilh. La famille Lanux…

AYDIE
Domaine Mesté Bertrand

Domaine Mesté Bertrand

Vins

Dans le vignoble du Madiran et du Pacherenc du Vic-Bilh, le domaine Mesté Bertrand est une propriété familiale de 4 ha située à Castillon-de-Lembeye. Il domine le vignoble et les coteaux, et…

CASTILLON (CANTON DE LEMBEYE)
Domaine Betbeder

Domaine Betbeder

Vins

Dans le vignoble du Madiran et du Pacherenc du Vic-Bilh, le domaine Betbeder se situe à Conchez-de-Béarn. Cette exploitation familiale possède 6 ha de vignes et est exploité par un père et…

CONCHEZ-DE-BEARN
Clos de l'Eglise

Clos de l'Eglise

Vins

Dans le vignoble du Madiran et du Pacherenc du Vic-Bilh, le domaine Clos de l'église est une propriété familiale de 19 ha située à Crouseilles. La passion du terroir transmise de père…

CROUSEILLES
Château de Diusse

Château de Diusse

Vins

Le Château de Diusse est situé dans le vignoble du Madiran et du Pacherenc du Vic-Bilh. Depuis plus de 35 ans, le vignoble du Château de Diusse, 10 ha entourant la bâtisse,…

DIUSSE
Chai Doléris

Chai Doléris

Conserverie Viandes Vins

Situé à Lembeye, à l’entrée du vignoble du Madiran et du Pacherenc du Vic-Bilh, le Chai Doléris est un point de vente de la Cave coopérative de Crouseilles. Toute l'année, Fabien vous…

LEMBEYE
Les Jardins d'Ossau

Les Jardins d'Ossau

Confitures Fruits / légumes

Dans le village de Buzy, à 30 kms de Pau, les jardins d'ossau vous proposent une production de petits fruits et confitures. Idéal pour cueillir des fruits au pied des montagnes des…

BUZY
Fromagerie artisanale Azkorria

Fromagerie artisanale Azkorria

Fromage

Fromagerie artisanale sous forme de coopérative composée de 16 paysan(e)s souletin(e)s. Ils produisent un fromage AOP Ossau Iraty avec du lait de qualité issu de brebis de races locales nourries naturellement et…

MUSCULDY
Ferme Agerria

Ferme Agerria

Foie gras Vins

Au cœur d’Irouleguy, à 5 minutes de Saint Jean Pied de port, venez découvrir un producteur de foie gras et spécialités basques ainsi que le vignoble d’Irouleguy. Nous proposons, sur réservation pour…

IROULEGUY
Domaine Tinou

Domaine Tinou

Vins

Situé entre Oloron Sainte-Marie et Pau, le domaine Tinou est situé au cœur du vignoble de Jurançon à Lasseube. Serge Hondet produit du Jurançon sec et doux "cuvée spéciale", "cuvée tradition", Béarn…

LASSEUBE
Ferme Barus

Ferme Barus

Blonde d'Aquitaine Confitures Fruits / légumes

Au cœur de la campagne béarnaise, la ferme Barus est située au nord de Pau, près du sanctuaire Sainte-Quitterie de Bournos. Cette ferme en agriculture biologique produit des myrtilles avec une récolte…

BOURNOS
Clos Marie Louise Chateau Lapuyade

Clos Marie Louise Chateau Lapuyade

Vins

La propriété, qui s'étend sur 20 hectares, date du début 19iéme siècle. Installée en 1996 comme vigneron indépendant, la famille Aurisset propose aujourd’hui, à partir de ses 7 hectares de vigne, une…

CARDESSE
Clos Bellevue

Clos Bellevue

Vins

Sur les coteaux de Cuqueron, à 3 km de Monein, le Clos Bellevue est une bâtisse Béarnaise faite de galets apparents qui offre une vue imprenable sur le vignoble et les Pyrénées.…

CUQUERON
Domaine Peyrette

Domaine Peyrette

Vins

Sur la commune de Cuqueron, cette propriété de 7.5 hectares est exposée Sud-Ouest. Elle existe depuis plusieurs générations et a toujours eu une vocation viticole. Ici, le travail se fait dans le…

CUQUERON
Domaine Barrère

Domaine Barrère

Vins

Le clos de Vierge - Cancaillou se trouve dans le centre de Lahourcade, petit village typiquement béarnais à l'entrée de l'AOP Jurançon et limitrophe de Monein. La propriété de 16 hectares, a…

LAHOURCADE
Domaine Coustarret

Domaine Coustarret

Vins

Venez découvrir et partager la passion d'un vigneron au cœur du vignoble de Jurançon, propriétaire depuis 7 générations. Dans ce cadre typique du Béarn, face à la chaîne des Pyrénées et blotti…

LASSEUBE
Domaine de Cabarrouy

Domaine de Cabarrouy

Vins

Vignerons dans l'A.O.C. Jurançon, Patrice et Freya vous accueillent dans leur demeure du XVIII° siècle. Ce beau domaine surplombe le pittoresque village de Lasseube et fait face à la chaîne des Pyrénées.…

LASSEUBE
Clos Guirouilh

Clos Guirouilh

Vins

Entre Oloron Sainte-Marie et Pau, le Clos Guirouilh est situé au cœur du vignoble de Jurançon, à Lasseube. Venez découvrir et partager la passion d'un vigneron. Jean Guirouilh vous propose la dégustation…

LASSEUBE
Château Lafitte

Château Lafitte

Vins

Le Château Lafitte est une ancienne maison seigneuriale du XIVème siècle nichée au cœur d'un environnement végétal exceptionnel. Le domaine viticole est certifié en agriculture biologique et biodynamique, garantissant un raisin de…

MONEIN
Clos Laplume

Clos Laplume

Vins

A l'entrée de Monein, sur les coteaux dominant le centre du village et l'église St Girons, le Clos Laplume est un domaine traditionnel entouré de vignes. André Laplume a relancé la petite…

MONEIN
Clos Uroulat

Clos Uroulat

Vins

Sur les hauteurs de Monein, village proche de Pau au cœur de l'aoc du Jurançon, et proche de l'église St Girons. L’équipe du Clos Uroulat est heureuse de vous accueillir sur rendez-vous…

MONEIN
Domaine Bellegarde

Domaine Bellegarde

Vins

A la sortie du village de Monein en direction d'Oloron Ste Marie. Le Domaine Bellegarde se trouve en haut des coteaux, dans un cadre majestueux avec une vue imprenable sur les Pyrénées…

MONEIN
Domaine Bordenave

Domaine Bordenave

Vins

A la sortie de Monein, en direction d'Oloron Ste Marie, le Domaine Bordenave est à quelques kilomètres du centre du village et de l'église St Girons. Le Domaine est une propriété familiale…

MONEIN
Domaine Bru-Baché

Domaine Bru-Baché

Vins

Au centre du village de Monein et à 2 pas de l'église St Girons, classée Monument Historique. Le domaine Bru Baché s'étend sur 10 ha sur des pentes exposées sud-sud-est. Entre les…

MONEIN
Domaine Capdevielle

Domaine Capdevielle

Vins

Sur les coteaux de Monein, la famille Capdevielle habite le domaine depuis 1847. Après avoir exploité la propriété en polyculture pendant plus d'un siècle, les Capdevielle ont décidé de se consacrer entièrement…

MONEIN
Domaine Castéra

Domaine Castéra

Vins

Au pied des coteaux à la sortie de Monein, village proche de Pau, le Domaine Castéra fut créé en 1750 et la famille Lihour acquiert la propriété en 1885. Depuis cinq générations,…

MONEIN
Domaine Guirardel

Domaine Guirardel

Vins

Dans les coteaux de Monein, à proximité de Pau et au cœur de l'AOC du Jurançon. La famille Guirardel produisait déjà du vin avant la naissance d'Henri IV. Au fil des siècles,…

MONEIN
Domaine Malarrode

Domaine Malarrode

Vins

Sur les coteaux de Monein, à proximité de Pau et face aux vignes du Jurançon et aux Pyrénées. Depuis plusieurs générations, la famille Mansanné cultive la vigne et pratique la polyculture sur…

MONEIN
Domaine Montaut

Domaine Montaut

Vins

Dans les coteaux de Monein, à proximité de Pau, face aux vignes du Jurançon et aux Pyrénées. Le domaine est une propriété familiale exploitée depuis 1877. Il s’étend sur 7 hectares de…

MONEIN
Domaine Montesquiou

Domaine Montesquiou

Vins

Dans les coteaux de Monein, à proximité de Pau, face aux Pyrénées, la propriété de 12 ha est très ancienne. Selon la légende, il y a fort longtemps, un gersois du nom…

MONEIN
Domaine Nigri

Domaine Nigri

Vins

A la sortie de Monein en direction d'Oloron Ste Marie, au cœur de l'AOC du Jurançon, le Domaine Nigri fut créé en 1685. La famille Lacoste dirige la propriété depuis 4 générations.…

MONEIN
Domaine Nomboly-Traydou

Domaine Nomboly-Traydou

Vins

Monein, village traditionnel au cœur de l'AOC du Jurançon. Le domaine Nomboly se trouve dans les coteaux à proximité de l'église St Girons, classée aux Monuments Historiques. C'est dans une bâtisse béarnaise…

MONEIN
Domaine Barthélémy

Domaine Barthélémy

Vins

Le domaine barthélémy se trouve à Parbayse, dans les coteaux surplombant le village de Monein. Le domaine Barthélémy s'étend sur 12,5 hectares. La maison traditionnelle béarnaise en carré, date du XVIIIème siècle.…

PARBAYSE
Clos Lacabe

Clos Lacabe

Vins

A Cuqueron, village proche de Monein sur les hauteurs des coteaux béarnais et cœur de l'AOC du vignoble du Jurançon. Le vignoble s'étend sur 5,50 ha à flanc de coteaux. Il est…

CUQUERON
Domaine Reyau Bascourret

Domaine Reyau Bascourret

Vins

Sur le vaste Vignoble du Jurançon, le propriétaire vous accueille dans sa propriété sur la hauteur des coteaux à 8km de la ville de Pau. Il vous attend pour une visite du…

AUBERTIN
Domaine Vignau La Juscle

Domaine Vignau La Juscle

Vins

C'est au cœur de l'appellation Jurançon que se trouve le Domaine Vignau-La-Juscle, sur les hauteurs de la vallée de la Juscle, entre Saint-Faust et Aubertin. C'est sur ce terroir que s'est succédé…

AUBERTIN
Clos Regain

Clos Regain

Vins

Le domaine est installé sur les hauts de Gan. Le Roi Henri IV a offert ses lettres de noblesse au vin de Jurançon. La légende raconte qu’à sa naissance son grand-père lui…

GAN
Domaine Latapy

Domaine Latapy

Vins

Productrice de Jurançon bio et de tisanes bio, je suis heureuse de vous recevoir dans cet espace naturel précieux et protégé, paradis accroché à un flanc de coteau partout prêt à basculer…

GAN
Camin Larredya

Camin Larredya

Vins

Sur les coteaux de La Chapelle de Rousse, avec une vue superbe sur les vignobles du Jurançon, la propriété du "Camin Larredya" offre une image authentique. La restitution de son terroir est…

JURANCON
Château de Rousse

Château de Rousse

Vins

Ancien rendez vous de chasse d’Henri IV, visité par l’impératrice Eugénie, la vigne est cultivée au Château de Rousse depuis le XVème siècle. Le domaine, propriété familiale depuis 5 générations, est situé…

JURANCON
Clos Labrée

Clos Labrée

Vins

Entre mer et montagne, dans le piémont pyrénéen, nous produisons des Jurançon et Jurançon secs en agriculture biologique sur les coteaux de Chapelle de Rousse. Produire du Jurançon dans le piémont Pyrénéen,…

JURANCON
Clos Lapeyre
Réservable en ligne

Clos Lapeyre

Vins

Le Clos Lapeyre est situé à 15 mn au sud de Pau sur les coteaux de Jurançon. L'exploitation familiale traditionnellement vouée à la polyculture s'est spécialisée dans la vigne et le vin…

JURANCON
Clos Thou

Clos Thou

Vins

Sur les coteaux de Jurançon dans le piémont Pyrénéen, le Clos Thou est cultivé en agriculture biologique. Des cépages spécifiques (petit manseng, gros manseng aptes au passerillage et aux vendanges tardives, et…

JURANCON
Cru Lamouroux

Cru Lamouroux

Vins

Le Cru Lamouroux, situé au cœur de l’Appellation Jurançon, a été acheté le 26 mai 1895 par François Hourreu. Nos vignes plongent leurs racines dans un terrain argilo-siliceux profond donnant tout leur…

JURANCON
Domaine Bazaillacq

Domaine Bazaillacq

Vins

Petit domaine accroché aux coteaux de Jurançon, le Domaine Bazaillacq cultive 4 hectares dont 3 hectares en petit manseng et un hectare de gros manseng sur des pentes abruptes plein sud. Six…

JURANCON
Domaine de Souch

Domaine de Souch

Vins

Sur les coteaux, dans les bois, se cache la demeure Béarnaise et authentique du vignoble de Souch. La propriétaire produit du vin de vignes en culture biologique et biodynamique depuis 1994. Vous…

LAROIN
Cru Larose

Cru Larose

Vins

Sur les hauteurs du village de Saint Faust, une jolie route qui serpente sur la crête vous conduit au Domaine "Cru Larose". Sur une propriété de 2,7 ha, nous cultivons et vinifions…

SAINT-FAUST
Domaine Bousquet

Domaine Bousquet

Vins

Sur le haut des coteaux de Saint Faust, vous êtes face aux Pyrénées, exposé au soleil du sud, en plein cœur du Jurançon. Le vignoble "Bousquet" est un petit domaine artisanal de…

SAINT-FAUST
Domaine Burgue-Séré

Domaine Burgue-Séré

Vins

Sur les coteaux de Jurançon à 13 km de Pau, le vignoble de 7 ha est exploité face à la chaîne des Pyrénées. Ici, sur les terres de cette famille de vignerons…

SAINT-FAUST
Ferme Le Château - Gaec Artzainak

Ferme Le Château - Gaec Artzainak

Fromage Salaisons

Découvrez le fromage de brebis en appellation Ossau-Iraty et bénéficiant de la charte de qualité Idoki. Face à la chaîne des Pyrénées, de la Rhune au Pic du Midi d'Ossau, vous pourrez…

LA BASTIDE-CLAIRENCE
Ferme l'Espagno

Ferme l'Espagno

Foie gras

Installés sur la ferme familiale à La Bastide Clairence, nous nous consacrons à notre troupeau de vaches laitières et à l'élevage de canards. Nous faisons partie de l'association des producteurs fermiers du…

LA BASTIDE-CLAIRENCE
EARL Cameli

EARL Cameli

Conserverie Foie gras Produits de canards gras

Au coeur de la campagne béarnaise, proche d'Arthez de Béarn et des chemins de Compostelle. La Ferme Lahourcade est spécialisée dans l'élevage des canards et engagée dans une démarche agri environnementale de…

CASTEIDE-CAMI
Maison Barraquet

Maison Barraquet

Conserverie Foie gras Produits de canards gras

A Lucq de Béarn, village de caractère au coeur de l'AOC du Jurançon, la Maison Barraquet est proche du Domaine Larroudé, une référence dans le vignoble du Jurançon. Découvrez cette entreprise familiale…

LUCQ-DE-BEARN
Maison Verdier

Maison Verdier

Confiserie / chocolat

Depuis 1945, la Maison Verdier est une chocolaterie et une confiserie artisanale familiale. L’atelier-boutique propose de nombreuses spécialités dont les « Raisins Dorés » reconnus par différents prix. La gamme de chocolats…

SERRES-CASTET
Domaine Lapeyre-Guilhemas

Domaine Lapeyre-Guilhemas

Vins

Exploitation familiale vinicole, 4ème génération. Vin AOC. Fréquemment médaillé. Visite du chai et dégustation. Les vignobles s’épanouissent sur un sol argilo calcaire depuis plus d’un siècle. La situation géographique idéale, à mi-chemin…

SALIES-DE-BEARN
Lait p'tits béarnais

Lait p'tits béarnais

Confitures Conserverie Fromage

A 2 km d'Orthez, la joyeuse équipe Lait P'tits Béarnais vous accueille et partage avec vous la passion de leur métier. Découvrez le quotidien de la ferme. Fanny, Marie-Sarah, Matthias, Nicolas, Peio…

CASTETIS
Jean-Michel Ihidoy

Jean-Michel Ihidoy

Blonde d'Aquitaine Conserverie Foie gras

Au coeur de Sauveterre-de-Béarn, voici une adresse alléchante pour tous les amoureux de salé, et de viande en particulier, celle de la boucherie de M.Ihidoy. Conserves (porc, canard...), fromage, salaisons, plats cuisinés…

SAUVETERRE-DE-BEARN
Etxeko Bob's Beer

Etxeko Bob's Beer

Bières

Dans le centre ville d'Hasparren, à 15 min de Cambo et à 30 min d'Espelette, Etxeko Bob’s Beer est une petite brasserie artisanale située au cœur du Pays Basque. Les Bobs y…

HASPARREN
GS Cidrerie Berri

GS Cidrerie Berri

Cidre Jus de fruits Spiritueux

Comprendre la culture du Sagarno, c'est entrer au cœur du Pays Basque. Vous pourrez déguster d'autres boissons à base de pomme avec ou sans alcool, produites à la cidrerie. Un grand moment…

ASCAIN
Bipia

Bipia

Conserverie Piment

Bipia est une entreprise de production artisanale qui élabore des produits à base de piment d'Espelette à Larressore, depuis 1997. L'essentiel des opérations de production est réalisé à la main. Bipia propose…

LARRESSORE
Atelier du Piment

Atelier du Piment

Cidre Confiserie / chocolat Confitures

Bienvenue à l’Atelier du Piment, un lieu de travail et de vie créé en 2002, où l’on fait des rencontres authentiques et savoureuses. Du champ jusqu’à la dégustation, l’équipe de l’Atelier du…

ESPELETTE
Cave des Producteurs de Jurançon

Cave des Producteurs de Jurançon

Vins

Fondée en 1949 au pied des Pyrénées, découvrez la Cave de Jurançon un site touristique incontournable en Béarn ! Avec près de 270 000 visiteurs par an, la Cave de Jurançon fait…

GAN
Chocolats Antton

Chocolats Antton

Confiserie / chocolat

Depuis 1993, Antton chocolatier perpétue la tradition chocolatière du Pays Basque. Les chocolatiers partagent leur passion en vous invitant dans l'atelier de fabrication. La visite accompagnée d'un guide dure une trentaine de…

ESPELETTE
Domaine Ilarria

Domaine Ilarria

Vins

Situé au coeur du village d'Irouleguy, à dix minutes de Saint Jean Pied de Port, le Domaine Ilarria est une propriété de 10 hectares de vignes. Elle produit des vins blancs, rosés…

IROULEGUY
Producteur de Fromage Pur Brebis Mocho

Producteur de Fromage Pur Brebis Mocho

Fromage

La ferme Luisenea est située au coeur de la montagne basque, au quartier Guermiette à Saint Etienne de Baïgorry. Vous visitez une ferme d'un producteur de fromage de brebis fermier AOP Ossau-Iraty.…

SAINT-ETIENNE-DE-BAIGORRY
Ferme du Claüs

Ferme du Claüs

Conserverie Salaisons Viandes

Depuis plus d'un siècle la ferme du Claüs est implantée au cœur du Béarn, à la frontière des Landes et du Gers. Le porc y est élevé sur pailles et en plein…

GARLEDE-MONDEBAT
Ferme Arnabar

Ferme Arnabar

Conserverie Foie gras Produits de canards gras

Tout près de Saint Jean Pied de Port, découvrez la ferme ARNABAR. Un parcours libre de découverte de l'élevage avec panneaux explicatifs vous est proposé de juin à septembre à Irissarry, tout…

OSSES
Pâtisserie Charrier

Pâtisserie Charrier

Confiserie / chocolat Pain Pâtisserie

Au cœur de la Cité Médiévale de Sauveterre, une charmante vitrine alléchante, décorée avec goût et originalité vous incite à entrer. Une fois à l’intérieur vous voici captivé par des odeurs de…

SAUVETERRE-DE-BEARN
Ferme Aozteia

Ferme Aozteia

Conserverie Fromage Salaisons

Eleveur de la race locale « manech tête noire » et producteur de lait depuis plusieurs générations, Sébastien a repris l’exploitation familiale située à Bunus pour faire perdurer cette passion pour le…

BUNUS
Cidre Eztigar

Cidre Eztigar

Cidre Jus de fruits Pommes

Eztigar est sur la route de Mauléon et du col d'Osquich, juste à la sortie du village de Saint-Just Ibarre. Créée en 1996, Eztigar a réussi à sauvegarder les variétés de pommes…

SAINT-JUST-IBARRE
Fromage Tambourin

Fromage Tambourin

Conserverie Fromage

A Saint-Etienne-de-Baïgorry,c'est à la ferme Enautenea que vit la famille Tambourin. Au pied du Mont Jara et au coeur du vignoble d'Irouleguy, La maison d'habitation, grande, de type bas-navarraise a connu plusieurs…

SAINT-ETIENNE-DE-BAIGORRY
Maison Pariès

Maison Pariès

Confiserie / chocolat Glaces Pâtisserie

L' atelier Pariès est situé à Urrugne dans le quartier de Socoa. Nos boutiques de Saint-Jean-de-Luz, Biarritz, Bayonne, Socoa, Paris, Bordeaux et Espelette vous accueillent pour une rencontre gourmande. Faites un voyage…

URRUGNE
Jardilouit

Jardilouit

Fruits / légumes Jus de fruits

Situé à Saint-Jean-Poudge, Jardilouit produit des fruits et légumes, dont une partie en agriculture biologique. La famille Louit vous propose une large gamme de produits : kiwis, pommes, poires, prunes et asperges…

SAINT-JEAN-POUDGE
Pisciculture - Truites d'Iraty

Pisciculture - Truites d'Iraty

Poisson

A 7 km de Saint Jean Pied de Port, sur la route de la forêt d'Iraty, venez découvrir la pisciculture d'Iraty qui perpétue une histoire de famille depuis 1956, d'un élevage artisanal…

AHAXE-ALCIETTE-BASCASSAN
Sarl Mayté Sauveur et Fils

Sarl Mayté Sauveur et Fils

Conserverie Salaisons Viandes

Salaisons, conserves, foie gras, boucherie. La maison Mayte transforme les cochons des éleveurs de plusieurs communes du territoire. Les jambons sont affinés de 10 à 24 mois dans nos séchoirs à l'air…

SAINT-JEAN-LE-VIEUX
Conserves Fines-Anne Rozès

Conserves Fines-Anne Rozès

Confitures Conserverie Foie gras

A 10 minutes d’Hasparren et du village classé de La Bastide Clairence, la conserverie d’Anne Rozès se trouve dans le village de Briscous à proximité de l’autoroute. Depuis 1970, la conserverie Anne…

BRISCOUS
Ferme Palangue

Ferme Palangue

Conserverie Foie gras

En Béarn, aux portes de Pau, Patrick Palangue élève de façon traditionnelle des canards nourris au maïs de la ferme. Il utilise des méthodes de travail traditionnelles de l'élevage jusqu'à la transformation…

SERRES-CASTET
Chocolaterie - Musée - Boutique Puyodebat

Chocolaterie - Musée - Boutique Puyodebat

Confiserie / chocolat

Une visite de la CHOCOLATERIE-MUSEE PUYODEBAT vous plonge dans un univers de délices et de souvenirs d'enfance. Ce sera "tout chocolat" pendant une visite d'une heure. Vous saurez tout sur l'histoire et…

CAMBO-LES-BAINS
GAEC LORRY Courtié Stéphane - Berger

GAEC LORRY Courtié Stéphane - Berger

Fromage Viandes Viandes

Stéphane s'est installé sur la ferme familiale en 2003 avec son père. Aujourd'hui en exploitation individuelle, il souhaite maintenir ses troupeaux ovin et bovin en système «traditionnel ». Un équilibre est donc…

ASSOUSTE
Les Chèvres d'Iseye

Les Chèvres d'Iseye

Fromage Produit apicole

Éleveur, producteur et affineur de fromage pur chèvre fermier, Mathilde et Guillaume vous accueillent dans leur chèvrerie pour vous faire partager leur passion et vous expliquer les activités de la ferme :…

AYDIUS
Domaine Abotia

Domaine Abotia

Vins

Au coeur de la montagne basque, à 2km de Saint Jean Pied de Port, découvrez le domaine Abotia, producteurs de vin rouge, rosé et blanc, AOC Irouleguy. Le vignoble se trouve à…

ISPOURE
Domaine Etxegaraya

Domaine Etxegaraya

Vins

Au coeur de la montagne basque, notre domaine se situe sur la route entre Saint Jean Pied de Port et Saint Etienne de Baïgorry, dans une petite vallée au pied du mont…

SAINT-ETIENNE-DE-BAIGORRY
La Fabrique de Macarons - Maison Berthold

La Fabrique de Macarons - Maison Berthold

Pâtisserie

Au cœur de la vieille ville de Saint Jean Pied de Port, dans le quartier historique, venez découvrir un fabricant de "macarons spécialité" pour votre plus grand plaisir... Nous sommes fiers de…

SAINT-JEAN-PIED-DE-PORT
Conserverie Gratien

Conserverie Gratien

Conserverie Foie gras Fromage

A la sortie de Sauveterre, la Conserverie Gratien vous offre une multitude de mets délicieux. Du pâté béarnais, au poulet basquaise, de produits frais tel le lomo aux plats cuisinés telles les…

SAUVETERRE-DE-BEARN
Comme à la Ferme

Comme à la Ferme

Conserverie Salaisons

Eleveurs, transformateurs, vendeurs de "porc Gascon", Annelyse et Daniel sont fiers des produits qu'ils vous proposent de déguster au magasin. Artisans Charcutiers la famille Oyharcabal transforme elle-même l’ensemble de la production. Pour…

SALIES-DE-BEARN
Maison Laguilhon - Musée du Foie Gras

Maison Laguilhon - Musée du Foie Gras

Conserverie Foie gras Viandes

Situé au cœur du Béarn, sur la commune de Bénéjacq, à quelques minutes de Nay, Le musée du foie gras retrace une tradition culinaire ancrée dans le territoire. Ouvert depuis plus de…

BENEJACQ
Lurretik

Lurretik

Cidre Confiserie / chocolat Confitures

Lurretik est une boutique située au centre du village. Agriculteurs et producteurs de piment d'Espelette depuis plusieurs générations, nous défendons une agriculture durable à taille humaine et respectueuse de l'environnement et des…

ESPELETTE
Earl Coutrouilh

Earl Coutrouilh

Fruits / légumes Volailles

Situé au coeur du Béarn, entre Salies-de-Béarn et Orthez, dans le petit village de Puyoo, Bruno Dufourcq élève ses volailles en plein air. Nourries avec le maïs de l'exploitation, dans le plus…

PUYOO
Ferme Iruleia

Ferme Iruleia

Cidre Confitures Fromage

Dominique et Guy-Michel vous invitent à venir partager l’amour de leur métier de paysans et de leurs valeurs, ils espèrent vous faire vivre un moment privilégié en revenant à l'essentiel, la nature,…

BUSTINCE-IRIBERRY
Ferme Arleia

Ferme Arleia

Salaisons Viandes Viandes

Visite de l’exploitation et explications sur l’élevage de porc basque Kintoa de la ferme Arleia à Pagolle, l'un des éleveurs de porc bio du Pays Basque. Dégustation de l'assiette de charcuterie bio…

PAGOLLE
Bergerie d’Arrécouech - Christine Arripe

Bergerie d’Arrécouech - Christine Arripe

Conserverie Fromage Produits laitiers

La Bergerie d’Arrécouech c'est une exploitation de 19 hectares, consacrée à l'élevage de bovins : des Blondes d'Aquitaine, et d'ovins : des brebis basco-béarnaises. La production laitière est transformée sur place :…

GOURETTE
Ferme Harizkazuia

Ferme Harizkazuia

Piment Produit apicole

Les terres de la Ferme Harizkazuia s'étirent sur les hauteurs de Cambo-les-Bains, à 10 minutes à peine du centre ville. Un apiculteur passionné y produit un miel BIO de grande qualité, et…

CAMBO-LES-BAINS
SARL Brana Patrick

SARL Brana Patrick

Conserverie Foie gras Salaisons

La Boucherie-charcuterie de Patrick Brana est située sur la grande place des Casernes, au cœur de la cité fortifiée de Navarrenx. Elle est réputée pour sa fabrication artisanale, conserves, foies gras et…

NAVARRENX
Darricarrère Foie Gras

Darricarrère Foie Gras

Conserverie Foie gras Produits de canards gras

Situé à Boueilh-Boueilho-Lasque, dans le Vic-Bilh, Darricarrère Foie Gras vous propose une large gamme de produits. Le canard se décline en foie gras de canard et d’oie, confits, produits frais sous vide…

BOUEILH-BOUEILHO-LASQUE
Les Délices de Nanou

Les Délices de Nanou

Fruits / légumes

Dans le village de Boueilh-Boueilho-Lasque, Bernadette Cassagnau produit du haricots maïs du Béarn. C'est avec grand plaisir qu'elle vous accueillera sur sa propriété (ferme centenaire) et dans sa boutique pour vous faire…

BOUEILH-BOUEILHO-LASQUE
Fromagerie Arribe

Fromagerie Arribe

Bières Confitures Conserverie

Située à 10 minutes d’Oloron Sainte-Marie, sur la route de Pau, en direction de la vallée d’Ossau, la fromagerie Arribe est l’étape incontournable pour acheter des produits du terroir au village d’Herrère.…

HERRERE
Ferme de la Porte d'Aspe

Ferme de la Porte d'Aspe

Fromage Produits laitiers

Aux pieds des Pyrénées, à la confluence des vallées d'Ossau, d'Aspe et de Barétous, à 5 minutes d'Oloron Sainte-Marie, 60 vaches laitières de toutes races profitent des pâturages verdoyants de Gurmençon. Visite…

GURMENCON
Fromages l'entre-deux

Fromages l'entre-deux

Fromage

Proche de Pau, capitale du Béarn, c'est à Barinque que vous découvrirez les Fromages l'entre-deux. Fromagerie artisanale valorisant le lait de vaches et de chèvres de 2 producteurs locaux dans son atelier.…

BARINQUE
Pâtisserie Ithurralde

Pâtisserie Ithurralde

Pâtisserie

Jean Pierre, artisan pâtissier, fabrique du gâteau basque conforme au label qualité Eguzkia. Il a deux boulangeries - pâtisserie à Saint-Palais et à Bunus. Le label Eguzkia garantit un gâteau fait uniquement…

SAINT-PALAIS
GAEC Lassalle

GAEC Lassalle

Fromage

Berger fromager transhumants depuis plusieurs générations en Vallée d'Aspe, Pyrénées Béarnaises sur la commune de Lourdios-Ichère, l'exploitation de la famille Lassalle est une étape de la Route des Fromages Ossau-Iraty. De juin…

LOURDIOS-ICHERE
Ferme Ossiniri

Ferme Ossiniri

Fromage

Notre fromage est très typé avec un goût marqué par l'alimentation saine de notre troupeau toute l'année, un élevage qui n'est pas forcé, le goût de l'herbe de montagne et la particularité…

ACCOUS
Philippe Puyaubreau

Philippe Puyaubreau

Fromage

Pé Descaous est le fromage fermier de qualité produit dans la pure tradition béarnaise. Il est fabriqué par les bergers transhumants dans la zone fréquentée par les derniers ours bruns pyrénéens autochtones.…

BEDOUS
Jean-François Nouqueret

Jean-François Nouqueret

Fromage

Producteur fermier à Lescun, en Vallée d'Aspe sur l'exploitation familiale depuis plus de 30 ans, Jean-François vous propose des tomes de vache, mixte et pur brebis. Régulièrement récompensé pour son savoir-faire, il…

LESCUN
Conserves Hoberena

Conserves Hoberena

Conserverie

Maître artisan charcutier à Licq-Athérey, Beñat sélectionne et cuisine les meilleurs produits du Pays Basque et du Béarn pour vous proposer ses spécialités en conserves : pâté, boudin, saucisse, salmis de palombe,…

LICQ-ATHEREY
Brasserie Akerbeltz

Brasserie Akerbeltz

Bières

Brasserie AKERBELTZ : brasserie locale, artisanale et indépendante. Depuis 1999, les bières AKERBELTZ sont brassées au Pays Basque par François IRAOLA dans le respect des traditions brassicoles. La brasserie est implantée à…

ASCAIN
Domaine Gutizia

Domaine Gutizia

Vins

Le Domaine GUTIZIA créé en 2011, dans ce magnifique Pays Basque, est une exploitation biologique à taille humaine portée par une vigneronne et un vigneron , Cécile et Sébastien. Ils vous proposent…

SAINT-ETIENNE-DE-BAIGORRY
La ferme aux piments

La ferme aux piments

Épice Piment

Le label Piment d'Espelette s'étend sur plusieurs communes dont Saint-Pée-sur-Nivelle , venez découvrir le terroir, la culture, les goûts et les saveurs du piment d'Espelette AOP à la ferme aux piments .…

SAINT-PEE-SUR-NIVELLE
Lo Molièr

Lo Molièr

Produits céréaliers

Cet ouvrage est construit en 1105 par des moines de l’abbaye Saint-Jean de Sorde. Depuis 1895, la famille Dufau est propriétaire du moulin. La fabrication de la farine, longue tradition familiale, va…

SAINT-PE-DE-LEREN
Belaun - Magasin de producteurs fermiers

Belaun - Magasin de producteurs fermiers

Conserverie Fromage Produits laitiers

Au coeur de la montagne basque, nous, producteurs fermiers de la Vallée des Aldudes, vous invitons à venir nous rencontrer et découvrir d'authentiques produits fermiers. Nos races locales Manech et porc basque…

ALDUDES
Spiruline d'Aquitaine

Spiruline d'Aquitaine

Algues

Sur la route d'Orthez, la cité de Gaston Phoebus, et sur les chemins de Compostelle. Venez nous rendre visite à la ferme de Jouanbayle spécialisée dans la production artisanale de spiruline, algue…

ARGAGNON
Ferme Bien Aimée

Ferme Bien Aimée

Blonde d'Aquitaine Viandes Volailles

En pleine campagne béarnaise, Loubieng est un petit village béarnais proche de Sauvelade et son abbaye, sur les chemins de Compostelle. Labellisée "Agriculture bio" la ferme "Bien aimée" élève des bovins de…

LOUBIENG
Les P'tits cuisinés de Castillon

Les P'tits cuisinés de Castillon

Conserverie Viandes Viandes

Castillon d'Arthez est un petit village de campagne proche d'Arthez de Béarn. La voie du Puy des chemins de Compostelle traverse le centre du village. L'exploitation est un élevage de races à…

CASTILLON (CANTON D'ARTHEZ-DE-BEARN)
Ferme Ekiola

Ferme Ekiola

Fromage Produits laitiers

Sur le chemin de St Jacques de Compostelle, à 10 km de Saint Jean Pied de Port, au coeur du village de Gamarthe, vous trouverez notre ferme et surtout notre fromage de…

GAMARTHE
Ferme de Peyrecor

Ferme de Peyrecor

Fromage Produits laitiers

Au pied des Pyrénées, à dix minutes d'Oloron Sainte-Marie, la ferme de Peyrecor vous accueille sur une exploitation familiale à Escout. La ferme vous propose des produits issus de l'élevage familial :…

ESCOUT
Domaine Haugarot

Domaine Haugarot

Vins

A quelques kilomètres de Pau, en hauteur, sur les coteaux du vignoble du "Jurançon", vous pouvez découvrir un circuit qui vous mènera d'un viticulteur à un autre... Le domaine "Haugarot" est un…

SAINT-FAUST
Chocolaterie Laia

Chocolaterie Laia

Bières Confiserie / chocolat Eau

Au coeur du Pays basque, à Saint Etienne de Baïgorry, terre de traditions et de trésors gastronomiques, la chocolaterie Laia fait partie des dernières chocolateries artisanales qui continue à travailler la fève…

SAINT-ETIENNE-DE-BAIGORRY
Jean-Marc Maisonnave

Jean-Marc Maisonnave

Confitures Fruits / légumes Jus de fruits

A égale distance entre la Cité Médiévale de Sauveterre-de-Béarn et la station thermale de Salies-de-Béarn, M.MAISONNAVE, producteur de kiwis, vous accueille à Oraàs pour vous faire découvrir son verger. L'emplacement est idéal…

ORAAS
GAEC Lou Guit

GAEC "Lou Guit"

Conserverie Produits de canards gras

Lou Guit c'est non seulement Arzacq et sa magnifique bastide, mais c'est aussi la tradition culinaire du canard ! La ferme profite d'un pays vallonné, au climat doux et fréquemment arrosé, qui…

ARZACQ-ARRAZIGUET
GAEC Ferme Miramon

GAEC Ferme Miramon

Fromage Produits laitiers

Nous considérons que chacun de nos fromages a une âme et veillons à l'expression de leurs saveurs. Nous choisissons les meilleures conditions d'épanouissement pour qu'ils développent une harmonie de goûts qui fait…

BEDOUS
L'Escudé

L'Escudé

Jus de fruits Vins

C'est à Cabidos, au Nord Est des Pyrénées-Atlantiques, que Laurent et Murielle ont la passion de la vigne et du vin. Ils se sont mis à dresser des plans, chercher des possibilités…

CABIDOS
Les Délices du Luy de France

Les Délices du Luy de France

Conserverie Volailles

C'est à Malaussane, près d'Arzacq, que vous trouverez qualité et savoir faire, convivialité et plaisir ainsi qu'un endroit unique où vos papilles seront ravies. Baptiste et son père vous accueillent et montrent…

MALAUSSANNE
Le Pastis d'Amélie

Le Pastis d'Amélie

Pâtisserie

C'est à Mazerolles dans les Pyrénées-Atlantiques, où Pierre, a créé une boulangerie dans les années 20, que le pastis a conquis ses vraies lettres de noblesse. Son épouse, Amélie, qui avait travaillé…

MAZEROLLES
La ferme de Montagut

La ferme de Montagut

Volailles

Aux portes du Béarn, proche d'Arzacq-Arraziguet, Jean-Luc est un producteur de canard, amoureux du bon goût et de son terroir. Avec Véronique sa femme, ils travaillent d'arrache pied pour vous présenter le…

MONTAGUT
Ferme Auzkia

Ferme Auzkia

Confitures Conserverie Jus de fruits

Au cœur de la magnifique vallée des Aldudes, Peio et Nelia SETOAIN, éleveurs de Blondes d'Aquitaine aux Aldudes vous proposent leurs spécialités: la viande en frais de veau et de bœuf, des…

ALDUDES
Egiategia
Réservable en ligne

Egiategia

Vins

Visite d'Egiategia : le pionnier de la vinification sous-marine. Venez visiter le chai Egiategia situé dans l'ancienne maison des blocs du port de Socoa. Vous découvrirez l'histoire de la vinification sous-marine :…

CIBOURE
Brin d'herbe

Brin d'herbe

Fruits / légumes

Située à Mont-Disse, dans un petit village du vignoble du Madiran et du Pacherenc du Vic-Bilh, Brin d'herbe propose de la vente directe de plants et de légumes de saison, produits exclusivement…

MONT-DISSE
La vie des bergers - Cayolar Ipaskoa

La vie des bergers - Cayolar Ipaskoa

Fromage Salaisons

Nous vous proposons une balade gourmande en montagne auprès de bergers fromagers transhumants. Gilles s’est installé comme « berger sans terre » en 2001, avec des brebis Manech Tête Noire. Lydia l’a…

BEHORLEGUY
Rouge Safran

Rouge Safran

Confitures Épice

A Lucq-de-Béarn, village typique béarnais dont l'église est classée Monument Historique. Rouge Safran est à côté du domaine Larroudé, une référence dans le vignoble du Jurançon. Kathy est dans la culture du…

LUCQ-DE-BEARN
Château de Gayon

Château de Gayon

Vins

Dans le vignoble du Madiran et du Pacherenc du Vic-Bilh, le Château de Gayon, datant du XIIIe siècle, offre une vue panoramique sur les vignes, les coteaux et les Pyrénées. Le Château…

GAYON
Ferme Bachoc

Ferme Bachoc

Conserverie Fromage

La ferme Bachoc est située à Suhescun, proche de Saint-Jean Pied de Port et d'Irissarry. Elle propose également sur place des chambres d'hôtes et un camping bien équipé. Vous pouvez visiter leur…

SUHESCUN
Ferme du Payssas - Olivier MAURIN

Ferme du Payssas - Olivier MAURIN

Fromage Produits laitiers Salaisons

A 5 minutes d'Oloron Sainte-Marie, la ferme d'Olivier est spécialisée dans l'élevage de brebis et porcs gascons. Boutique et visite à la ferme. Les brebis estivent en vallée d'Aspe et les fromages…

ASASP-ARROS
Le Rucher du Mourle

Le Rucher du Mourle

Produit apicole

A la croisée du Béarn et de la Bigorre, au pied des Pyrénées, Nicolas vous accueille au rucher du Mourle. Profitez d’une balade bucolique en famille à la miellerie et découvrez le…

MONTAUT
Ferme Elichiry

Ferme Elichiry

Fromage Viandes Viandes

Erramun et Colette vous accueillent toute l'année dans leur ferme situé à Beguios, à 10 minutes de Saint-Palais, pour une visite de l'exploitation en agriculture raisonnée et auto suffisance alimentaire du troupeau.…

BEGUIOS
Ferme Irrika

Ferme Irrika

Fromage

Une ferme familiale, située à Lohitzun entre St-Palais et Mauléon, où Jessica s'est lancée dans l’élevage de vaches jersiaises. Douces et rustiques avec un petit gabarit ces vaches nourries exclusivement au foin…

LOHITZUN-OYHERCQ
Bière artisanale Shakespeare

Bière artisanale Shakespeare

Bières

Située à Navarrenx, la boutique artisanale Shakespeare produit de la vraie bière conditionnée en bouteille et brassée avec des ingrédients authentiques, de l'orge malté, du houblon et de la levure, artisanalement sans…

NAVARRENX
Ferme Bacquet

Ferme Bacquet

Fromage Viandes Volailles

Jean-Louis et Isabelle vous accueillent à la ferme Bacquet située à Orègue. C'est une exploitation de 30 hectares, dont 25 réservé au pâturage des animaux toute l'année et 5, plantés en céréales…

OREGUE
Ferme Ttukulua

Ferme Ttukulua

Fromage

En 1999, je me suis installé à la ferme Ttukulua à Hasparren, sur les hauteurs de Bonloc. Mes parents m’ont transmis le goût du métier. J’ai repris l’élevage et modernisé les installations…

HASPARREN
Fromagerie d'Urepel - Sarl Hor-Dago

Fromagerie d'Urepel - Sarl Hor-Dago

Fromage

Au coeur de la montagne basque, dans la vallée des Aldudes, la fromagerie a été fondée en 1993 sous l’impulsion de bergers de la commune regroupés en association pour faire face à…

UREPEL
Château de Cuqueron

Château de Cuqueron

Vins

Au pied des coteaux de Cuqueron, village limitrophe de Monein, en plein cœur de l'AOC du Jurançon, le Château de Cuqueron est une bâtisse de caractère restaurée au XVIIème siècle. Lovées sur…

CUQUERON
Le Confit d'Ascain (SCCL Laban)

Le Confit d'Ascain (SCCL Laban)

Bières Confitures Conserverie

"Le Confit d'Ascain" est une marque liée à une conserverie artisanale et familiale fondée en 1986. Sa création correspond à un désir de faire connaître, au-delà des frontières du Pays Basque, la…

ASCAIN
Domaine Bordaxuria

Domaine Bordaxuria

Fromage Vins

Au coeur de la montagne basque, à 5 min. de Saint Jean Pied de Port, Bordaxuria reprend vie en 2014 grâce à la volonté d’Elorri RECA et Brice ROBELET. Ils reprennent les…

ISPOURE
Ferme Elixaia

Ferme Elixaia

Fromage

A dix minutes de Saint Jean Pied de Port, sur la route de la forêt d'Iraty, la ferme Elixaia vous accueille. Dans la vallée d'Hergarai, au village de Lecumberry suivez les panneaux…

LECUMBERRY
Jean Lahérrère

Jean Lahérrère

Produit apicole

A la sortie d'Orthez, sur la route vieille de Castétarbe, Jean Laherrère vous fait découvrir avec sa passion le monde des abeilles, de l'entretien des ruches jusqu'à la récolte du miel. Il…

ORTHEZ
Pâtisserie la Bonbonnière

Pâtisserie la Bonbonnière

Confiserie / chocolat Pâtisserie

Dominique Lagisquet vous invite au voyage en découvrant ses pâtisseries artisanales ! Christine, sa femme, vous accueille chaleureusement dans leur boutique à la décoration industrielle, située au coeur de Salies-de-Béarn, et vous…

SALIES-DE-BEARN
Les Mets d'Ames

Les Mets d'Ames

Jus de fruits Vins

Implantée sur les coteaux du Vic-Bilh, la ferme des Mets d’Âmes est conduite en agriculture biodynamique. Véritable écosystème, cet îlot de 30 ha d'un seul tenant, dont 5 ha de vignes et…

AURIONS-IDERNES
Ferme Porc & Pink

Ferme Porc & Pink

Conserverie Salaisons

Situé dans le Vic-Bilh et dans le Béarn, la ferme Porc & Pink possède un élevage certifié Jambon de Bayonne. Hélène Péhéaa vous propose une large gamme de produits en vente à…

GARLIN
Ferme Pesserre

Ferme Pesserre

Conserverie Foie gras Volailles

Dans ce petit village béarnais appelé Taron, la ferme Pesserre est une exploitation familiale produisant des canards. La famille Pesserre vous propose de découvrir leurs produits en vente directe à la ferme.…

TARON-SADIRAC-VIELLENAVE
Laiterie Bastidarra

Laiterie Bastidarra

Fromage Produits laitiers

L’Espace Découverte Bastidarra est situé près du village classé de La Bastide Clairence, à 20 minutes de la côte basque. Sur place sont fabriqués des produits au lait de vache, de brebis…

BARDOS
Le sel de Salies-de-Béarn

Le sel de Salies-de-Béarn

Épice

Le sel gemme de Salies-de-Béarn, labellisé IGP depuis 2016, est exploité depuis des millions d'années. Aujourd'hui, très prisé par les grands chefs, il est aussi le seul sel pouvant être utilisé par…

SALIES-DE-BEARN
Ferme Bergeras

Ferme Bergeras

Conserverie Salaisons Viandes

Frédéric et Florence, frère et sœur, ont repris l'exploitation familiale de leurs parents, située à 5 minutes du centre d'Oloron Sainte-Marie. Nous sommes naisseurs engraisseurs, les porcs sont nourris avec le maïs…

OLORON-SAINTE-MARIE
Domaine Naba

Domaine Naba

Vins

Jeune vigneron dans l'AOC Jurançon, Mathieu Lacanette-Naba vous accueille au Domaine Naba à Estialescq, à 10 minutes d’Oloron Sainte-Marie. Après des études de viticulture et d’œnologie, Mathieu décide de planter ses premières…

ESTIALESCQ
Ferme Larraillet

Ferme Larraillet

Fromage

ACTUALITE : Mise à disposition de gel à la salle de vente et respect de la distanciation sociale pour les visiteurs. Au pied des Pyrénées, sur les hauteurs d'Oloron Sainte-Marie, notre ferme…

OLORON-SAINTE-MARIE
La Maison Montauzer

La Maison Montauzer

Foie gras Salaisons Viandes

L'atelier de production de la maison Montauzer est situé à Bardos à 20 minutes de Bayonne. La boutique ouverte sur semaine toute l'année met en valeur ses produits de manière harmonieuse aux…

BARDOS
Mariete dou Moulin

Mariete dou Moulin

Foie gras Produits de canards gras

Vente directe de canard entier de race kraxera, race ancienne à croissance lente. Nos canards arrivent à la ferme à l'age de 1 jours, élevés jusqu'à l'age de 15 semaines dans des…

BERGOUEY-VIELLENAVE
Exploitation Etchelecu

Exploitation Etchelecu

Fraise

Exploitation en polyculture atypique pour la région : élevage, production de céréales à paille, mais, blé, orge, triticale, assolement rotatif. L'élevage de poules en plein air offre une production d’œufs annuelle. La…

SAMES
Givrés des prés

Givrés des prés

Glaces Produits laitiers Glaces

En pleine campagne béarnaise, proche d'Arthez de Béarn et des chemins de Compostelle. Givrés des prés est une exploitation laitière en agriculture biologique : 4 agriculteurs associés sur un élevage de vaches…

CASTEIDE-CANDAU
Miellerie Drougard

Miellerie Drougard

Produit apicole

Dans les coteaux de Loubieng, petit village béarnais aux portes d'Orthez, la cité de Gaston phoebus. Rose, agricultrice, et Philippe, apiculteur, vous accueillent dans la ferme familiale pour vous parler de leur…

LOUBIENG
Robert Bordenave Montesquieu

Robert Bordenave Montesquieu

Confitures Fruits / légumes Jus de fruits

A Monein, village béarnais au coeur de l'AOC du Jurançon et connu pour la charpente de l'église St Girons. L'exploitation se trouve sur la route de Cardesse, à proximité des pêchers. Robert…

MONEIN
Le Pain du coin

Le Pain du coin

Pain

Sur les hauteurs de Salies, dans le quartier du bois se trouve un fournil, refuge d'Etienne Leroy qui y façonne et cuit avec passion son pain. "Le Pain du coin" est un…

SALIES-DE-BEARN
Clos Mazangé

Clos Mazangé

Vins

Au pied des coteaux de Monein, village au cœur de l'AOC du vignoble du Jurançon à proximité de Pau et d'Oloron Ste Marie. Le Clos Mazangé est un domaine d'un hectare de…

MONEIN
Pass Gourmand

Pass Gourmand

Confiserie / chocolat Confitures Fromage

« GOÛTER » la ville autrement : Adoptez le pass gourmand ! Amateur de salé ou de sucré, ou tout à la fois, allez à la rencontre d'artisans-commerçants, prêts à vous faire…

PAU
Fromagerie Onetik

Fromagerie Onetik

Fromage

A 5 minutes de la base de loisir du Baigura, notre fromagerie Onetik se trouve en direction de Mendionde après le village de Macaye sur la D22. En juillet et août, nous…

MACAYE
Le Bois Sacré
Réservable en ligne

Le Bois Sacré

Vins

Le Bois sacré est situé sur les coteaux de Lucq de Béarn à 15 min de Monein et d'Oloron où la famille St Martin vit depuis plusieurs siècles. Aujourd'hui la cinquième génération…

LUCQ-DE-BEARN
Les jardins de Babylone

Les jardins de Babylone

Vins

Ce vignoble est caché sur les hauteurs du village d'Aubertin. Son créateur, actif et polémique, Didier a toujours défendu le caractère des ses vins. Iconoclaste et radical, passionné mais exigeant et rigoureux,…

AUBERTIN
Domaine Bory

Domaine Bory

Vins

Le village d'Aubertin se situe en hauteur sur le vignoble du Jurançon. Le Domaine Bory – Peyroutet se compose de 10 hectares de vignes AOC Jurançon. Il y a environ 4 ha…

AUBERTIN
Domaine Mont d'Oraàs

Domaine Mont d'Oraàs

Vins

Niché au sommet d'une colline du petit village d'Oraàs, avec pour toile de fond les massifs pyrénéens et le Pays Basque, le Domaine Mont d'Oraàs offre un cadre exceptionnel pour tout amateur…

ORAAS
Ferme Marty-Débat - EARL Monguilhet

Ferme Marty-Débat - EARL Monguilhet

Produits laitiers

Sur les hauteurs de Lestelle-Betharram, entre Nay et Lourdes, au milieu des près et des « cantèra », des haies en Béarnais, se trouve la Ferme Marty-Debat. Les Montbéliardes de Lionel et…

LESTELLE-BETHARRAM
Lasserre David earl

Lasserre David earl

Conserverie Volailles

A Mesplède, petit village béarnais proche d'Arthez-de-Béarn et de la voie du Puy des chemins de Compostelle. Christelle vous accueille sur son exploitation familiale qui produit des volailles fermières élevées traditionnellement en…

MESPLEDE
Conserverie Orocbat

Conserverie Orocbat

Conserverie

La société Orocbat a été créée en 1965 à Mauléon dans la Soule, le pays des bergers des montagnes basques. Dans cette terre riche de légendes et de traditions, la joie de…

VIODOS-ABENSE-DE-BAS
Verger Pélanne

Verger Pélanne

Confitures Fruits / légumes Jus de fruits

A Sault-de-Navailles, village proche d'Orthez et à la limite des Landes. Olivier Dupuy représente la deuxième génération d'arboriculteurs du verger Pélanne. Ce sont 16 variétés de pommes et 7 de poires qui…

SAULT-DE-NAVAILLES
Coopérative des vergers du Pays de Monein

Coopérative des vergers du Pays de Monein

Confitures Conserverie Fruits / légumes

La Pêche Roussanne est un fruit très ancien, cultivé dans les vignobles du Jurançon depuis le 16ème siècle. La fragilité du fruit et les caprices du temps ont failli causer sa perte.…

MONEIN
Laurent Bigot

Laurent Bigot

Produit apicole

Laurent Bigot est apiculteur depuis 10 ans. Il élève des abeilles et produit grâce à elles du miel certifié BIO ainsi que de la gelée royale. Il fait d'ailleurs partie du Groupement…

SALIES-DE-BEARN
Ferme Arrokain

Ferme Arrokain

Salaisons

Derrière la ferme Arrokain, se cache une famille passionnée par son terroir. Le respect des traditions et la transmission du savoir-faire sont ancrés en chacun des membres de la famille Mainhaguiet, implantée…

MUSCULDY
Maison Malnou

Maison Malnou

Piment

A Poey de Lescar, petit village béarnais situé à la périphérie de Pau. La Maison Malnou se trouve en bordure de l’axe principal reliant Orthez et Pau. Depuis 1872 les aïeuls de…

POEY-DE-LESCAR
Ferme Uronakoborda

Ferme Uronakoborda

Conserverie Piment Salaisons

Notre ferme Uronakoborda se situe à seulement un kilomètre du centre du village d'Ainhoa. Nous proposons en vente directe notre production de piment d'Espelette et de terrines, confits et salaisons fermiers de…

AINHOA
Ferme Sahouret

Ferme Sahouret

Blonde d'Aquitaine Conserverie Foie gras

La Ferme Sahouret, située à Sauveterre-de-Béarn, est la représentante de la bonne gastronomie du Sud-Ouest. Ici, les animaux sont élevés en plein air, poulets, canards, veaux et vaches Blonde d'Aquitaine, agneaux des…

SAUVETERRE-DE-BEARN
GAEC Laborde

GAEC Laborde

Fromage

L’exploitation de la famille Libarle-Laborde se situe sur les hauteurs du village d’Arette. Depuis plusieurs générations, cette famille fabrique du fromage fermier au lait cru de manière artisanale (brebis, vache et mixte).…

ARETTE
GAEC Manaout

GAEC Manaout

Fromage

L'exploitation de Sylvie et Marc est située dans le village de Lanne en Barétous. Début juin, ils effectuent en famille la transhumance sur l'estive de Lèche à la Pierre Saint-Martin, à la…

LANNE-EN-BARETOUS
Ferme Agia

Ferme Agia

Produits laitiers

Entre Barétous et Montagne Basque, la vue embrasse toute la chaîne des Pyrénées jusqu’au Pic du Midi de Bigorre. C’est une des raisons pour lesquelles les visites sont fréquentes ici : tourisme,…

TARDETS-SORHOLUS
Ferme Atxinea

Ferme Atxinea

Blonde d'Aquitaine Produits laitiers

Éleveurs dans l'âme, nous élevons un troupeau de vaches à viande de races Blondes d'Aquitaine et Aubrac ainsi qu'un troupeau de brebis laitières basco-béarnaises. Notre exploitation se trouve dans la vallée de…

IDAUX-MENDY
La Ferme aux jambons - EARL TAILLEUR

La Ferme aux jambons - EARL TAILLEUR

Conserverie Salaisons Viandes

Salaisons fermières issues de porcs élevés en plein air. Charcuteries artisanales (saucisson, copa...) fabriquées et affinées à la ferme sans colorant ni conservateur ni nitrite. Vente de frais et salaisons maison.

GERDEREST
Les cueillettes de Claire

Les cueillettes de Claire

Épice

Dans le quartier du Bager en pleine nature à quelques kms d'Arudy en Vallée d'Ossau, Claire vous propose de vous accueillir (sur rendez-vous) sur son exploitation "Les Cueillettes de Claire". Vous y…

ARUDY
Maraîchage du Bergons

Maraîchage du Bergons

Fruits / légumes Tomates

Production et vente de légumes et d'aromatiques de saison : tomates, courgettes, concombres, poivrons, aubergines, salades, oignons, citrouilles, potimarrons, pommes de terre, basilic, persil, thym, ciboulette... Vente de plants au printemps et…

CROUSEILLES
Domaine de Sarros

Domaine de Sarros

Vins

Le Domaine de Sarros est le plus oriental des vignobles du Jurançon. Il est situé sur la commune de Gelos. Les vignes du domaine, orientées Sud/Sud-Est, sont plantées à une altitude de…

GELOS
Clos Larrouyat

Clos Larrouyat

Vins

Domaine de 3 hectares créé en 2011 en l’honneur de mon Grand-Père maternel, Roger Larrouyat. Mon seul mot d’ordre, le rendre fier où qu’il soit, en respectant son terroir unique de nappe…

GAN
Brasserie de L'Arrec

Brasserie de L'Arrec

Bières

La brasserie de l’Arrec est installée à Estialescq, petit village de 200 habitants à une dizaine de kilomètres d'Oloron Sainte-Marie, au cœur des vignobles du Jurançon, en Béarn. Jean-Christophe BERT, fabricant de…

ESTIALESCQ
Ferme Récébire

Ferme Récébire

Fromage Viandes Viandes

Nichée au cœur des montagnes béarnaises, la Ferme Récébire, située à Issor, est une petite exploitation de montagne. Avec nos 300 brebis basco-béarnaises et nos 40 chèvres, nous fabriquons le fromage traditionnel…

ISSOR
Ferme Casebonne

Ferme Casebonne

Fromage

La Ferme Casebonne est située dans le Béarn. Surplombant la vallée de Barétous, sur la petite commune de ANCE, cette ferme familiale vous offre un panorama sur la chaîne des Pyrénées et…

ANCE FÉAS
Gaec Salet

Gaec Salet

Fromage

Notre exploitation familiale de moyenne montagne est entourée de prairies et de bosquets. La basco-béarnaise, brebis laitière de race locale, constitue l’ensemble du troupeau. Race rustique adaptée au climat local, elle produit…

ARETTE
Lait Pots d'Vaches

Lait Pots d'Vaches

Glaces Produits laitiers Volailles

Située dans le Vic-Bilh, cette exploitation agricole est en pleine campagne béarnaise. Marilyn et David vous proposent des crèmes glacées (vanille, chocolat au lait, café, pistache, caramel beurre salé aux éclats de…

MASPIE-LALONQUERE-JUILLACQ
La Bergerie d'Emilie

La Bergerie d'Emilie

Fromage

A Sallespisse, petit village près d'Orthez, Emilie fabrique un fromage fermier pur brebis. Sur une petite exploitation en fermage, elle élève ses brebis de race basco-béarnaise. Soucieuse de leur bien-être et afin…

SALLESPISSE
Ferme du Piets à Terre

Ferme du Piets à Terre

Épice Fruits / légumes

Installés à Piets-Plasence-Moustrou, tout proche de Morlanne et son château fort, Hélène et Manu ont choisi ce petit coin de Béarn pour cultiver divers fruits et légumes Bio mais pas que... Le…

PIETS-PLASENCE-MOUSTROU
Les chèvres de Brassenx

Les chèvres de Brassenx

Conserverie Fromage Produits laitiers

La ferme "Les chèvres de Brassenx" se trouve en pleine campagne à Castétis, petit village béarnais à 3 km d'Orthez. Sandrine et Laurent vous parlent avec enthousiasme de leur élevage de chèvres…

CASTETIS
Ferme Maria Blanca
Réservable en ligne

Ferme Maria Blanca

Viandes Viandes

Sur le Plateau du Benou en Vallée d'Ossau à 2 kms du village de Bilhères en Ossau, venez découvrir la ferme Maria Blanca. Kattalin, Josie et Jean-Pierre, éleveurs et éleveuses transhumants et…

BILHERES
Les biquettes de Bellevue

Les biquettes de Bellevue

Fromage Produits laitiers

La ferme "Les biquettes de Bellevue" se trouve au Clos Bellevue à Cuqueron, domaine viticole de l'aoc du Vignoble du Jurançon. C'est en plein air, en haut des coteaux béarnais, que Yémina…

CUQUERON
Ferme Segida

Ferme Segida

Piment Salaisons

Entre Ainhoa et Dancharia, Segida pimente la gastronomie. Découverte gourmande du piment d'Espelette Segida. Passionnés d'agriculture et de gastronomie, nous vous accueillons sur notre exploitation pour vous faire découvrir notre production de…

AINHOA
Ferme Olatxarea

Ferme Olatxarea

Fromage Produits laitiers

À 1,5 kilomètres du centre bourg du village, venez découvrir Olatxarea avec une visite découverte de la ferme et une dégustation sur place. Venez déguster les produits de la ferme : fromage…

AINHOA
Domaine Déodatus

Domaine Déodatus

Vins

Le Domaine Déodatus est une propriété viticole de 5 ha surplombant les vignes. Visite du domaine, du chai et des vignes sur rendez-vous. Dégustation et vente directe de vin.

CROUSEILLES
Mon Pimentier

Mon Pimentier

Épice Piment

Médaillés d'Or 2019 au Salon International de l'Agriculture de Paris,Jean Michel et Claire Sabarots, producteurs de Piment d'Espelette, vous accueillent dans leur concept store à Espelette pour vous faire vivre une expérience…

ESPELETTE
Ferme les Acacias

Ferme les Acacias

Viandes Viandes

La ferme les Acacias est située à Urt, à 15 km de Bayonne. Johan a repris la succession de son père pour élever des porcs nourris à base de céréales cultivées localement…

URT
Ferme Kukulu

Ferme Kukulu

Fromage

La Ferme Kukulu est située à l'intérieur du Pays Basque à Espelette. Depuis 1890, soit 4 générations, la ferme fabrique son fromage de brebis. A l'ère du développement durable, elle oeuvre par…

ESPELETTE
Idoki

Idoki

Cidre Fromage Fruits / légumes

Située dans le bourg d'Ostabat, à une vingtaine de minutes de Saint Jean Pied de Port, Idoki est une association de producteurs fermiers du Pays Basque. Les missions de l’association des producteurs…

OSTABAT-ASME
La Brasserie du Pays Basque

La Brasserie du Pays Basque

Bières

Située à Bardos à 20 minutes de Bayonne et à 5 minutes du village classé de La Bastide Clairence, la Brasserie du Pays Basque brasse et élabore les bières des marques Eguzki,…

BARDOS
Domaine Apatia

Domaine Apatia

Vins

A 5 minutes de Saint Jean Pied de Port, sur la commune de Uhart Cize, le domaine Apatia est situé en plein cœur de la montagne basque. Notre travail au chai se…

UHART-CIZE
Au chai de Jérôme - La table du sommelier

Au chai de Jérôme - La table du sommelier

Bières Confiserie / chocolat Conserverie

Au coeur du centre historique de Bayonne, Jérôme vous ouvre ses portes pour une dégustation de vins aux arômes raffinés et délicats. Vous découvrirez les techniques de dégustation, les différents cépages et…

BAYONNE
Crémerie Xirikota : fromages et produits locaux

Crémerie Xirikota : fromages et produits locaux

Bières Cidre Fromage

Située à Mauléon-Licharre au boulevard Gambetta. Xirikota est une crèmerie fromagerie, où vous retrouvez produits locaux, français ou bien du monde ! Une partie cave à vin vous est également proposée. Le…

MAULEON-LICHARRE
Ferme Feranyo

Ferme Feranyo

Fromage

Notre ferme « Feranyo Garaya » se situe aux Aldudes à 700 mètre d'altitude aux pieds du rocher tremblant. Aux portes de l'Espagne, dans le pays de Quint, notre exploitation de montagne…

ALDUDES
Ferme Prétou

Ferme Prétou

Conserverie Foie gras Salaisons

Au cœur de la campagne béarnaise, la ferme Pretou élève des porcs Regalet, élevés sur paille, à la lumière du jour, nourri d'aliment fabriqué à la ferme à base de céréales et…

ESCOUBES
Les Fruits de la Targa

Les Fruits de la Targa

Fromage Fruits / légumes Jus de fruits

Situé au Nord de Pau à Caubios-Loos, producteur de fruits certifié en agriculture biologique (et en conversion pour les pommes). Retrouvez tous les produits en vente directe dans le magasin à la…

CAUBIOS-LOOS
Maison Cassandrine

Maison Cassandrine

Confitures

Située non loin de Pau, Tarbes et Lourdes, la Maison Cassandrine, petite entreprise artisanale, est spécialisée dans la fabrication de confitures gastronomiques haut de gamme. Depuis 2003, Marc COUMES et Benoît PRAT,…

NOUSTY
Moulin Saint Marty

Moulin Saint Marty

Conserverie Produits de canards gras Volailles

En plein cœur de la campagne béarnaise, dans le petit village de Buros , le moulin de Saint Marty possède plus de 20 ans d’expérience dans le poulet élevé en liberté (vendu…

BUROS
La Maison du Jambon de Bayonne

La Maison du Jambon de Bayonne

Salaisons Viandes Viandes

La Maison du Jambon de Bayonne est située en Béarn, dans la bastide d'Arzacq-Arraziguet. Si les jambons ont transité longtemps par le port de Bayonne, c'est bel et au bien au cœur…

ARZACQ-ARRAZIGUET
Ô Doux caprices

Ô Doux caprices

Confiserie / chocolat Confitures Épice

Non loin du cœur historique de la ville de Morlaàs, cette petite boutique réserve bien des surprises avec ses multiples douceurs sucrées artisanales venues tout droit de chocolatiers locaux. Dans un espace…

MORLAAS
L'Epicentre Paysan

L'Epicentre Paysan

Algues Asperges Bières

Fondé par 5 paysans non loin de la forteresse de Fébus dans le village de Morlanne, ce magasin de producteurs éveillera vos papilles avec sa très large gamme de produits : légumes,…

MORLANNE
L’assoç béarnaise

L’assoç béarnaise

Bières Blonde d'Aquitaine Confiserie / chocolat

Lombia, petit village béarnais à 15 mn de Morlaàs. C'est au cœur de ce petit village qu'est née une belle initiative locale avec la création d'une épicerie bar. Tenue par une vingtaine…

LOMBIA
Cueillette de l’Aragnon
Développement durable

Cueillette de l’Aragnon

Asperges Bières Châtaigne

Située aux portes de Pau, la Cueillette de l'Aragnon s'étend sur une 15aine d'hectares. Le principe est simple : un panier, une brouette, un sécateur à la main, selon vos besoins et…

MONTARDON
Spir'up - Spiruline des Pyrénées

Spir'up - Spiruline des Pyrénées

Algues

Situé en Béarn, Spir’up - Spiruline des Pyrénées est la première marque de spiruline produite, conditionnée et commercialisée dans l'agglomération de Pau. A l’initiative de ce projet, Antho et Julien, deux ingénieurs…

BUROS
Maison de la Châtaigne Basque

Maison de la Châtaigne Basque

Bières Châtaigne Confiserie / chocolat

Située à Mauléon, La maison de la châtaigne basque est un lieu dédié au châtaignier et à son fruit la châtaigne : de son histoire, à son économie et à sa transformation.…

MAULEON-LICHARRE
Ferme Barry

Ferme Barry

Conserverie Foie gras Produits de canards gras

La Ferme Barry est située dans la petite commune de Limendous, à quelques pas de Soumoulou dans les Pyrénées-Atlantiques (64). Sylvie et Hervé BARRY sont producteurs - éleveurs – gaveurs et conserveurs.…

LIMENDOUS
Ferme des Luys

Ferme des Luys

Fraise Fruits / légumes Jus de fruits

La ferme des Luys est une très jeune ferme maraîchère située à Serres-Castet, en plein cœur de la campagne béarnaise. Spécialisé dans la vente directe, M. Bersillon vous propose plus de 40…

SERRES-CASTET
Ferme Ohako

Ferme Ohako

Fromage

Installés en zone montagne, à 500 m d’altitude, 3 associés, producteurs de fromage fermier, gèrent cette belle exploitation de 200 brebis mères et 25 vaches blondes d’Aquitaine. Tout ce petit monde part…

BANCA
Ferme Maitia

Ferme Maitia

Fromage

Jean-Mixel MAITIA transforme tout le lait de ses brebis depuis son installation en 1992. "Je suis installé sur une petite ferme de montagne à Estérençuby avec un troupeau de brebis de race…

ESTERENCUBY
Ferm' envie

Ferm' envie

Asperges Bières Blonde d'Aquitaine

Ce regroupement de producteur 100% made in Béarn se trouve à 8 km au nord de Pau, dans un magasin bien grand et aéré. Ce magasin fermier propose une large gamme de…

SERRES-CASTET
Coop des Luys

Coop des Luys

Algues Asperges Bières

Cette épicerie se trouve en plein cœur de Sauvagnon. Petit village situé à 14 km au nord de Pau. A moins d’1km de la route de Bordeaux, dans le haut du village,…

SAUVAGNON
Conserverie Jean de Luz - Batteleku

Conserverie Jean de Luz - Batteleku

Conserverie Poisson

Créée fin 2003, la Conserverie Jean de Luz est spécialisée dans la transformation de poissons sauvages. Les poissons que nous transformons sont débarqués à la criée de Saint Jean de Luz/Ciboure. Nous…

SAINT-JEAN-DE-LUZ
Le Terroir d'Amélie

Le Terroir d'Amélie

Asperges Bières Blonde d'Aquitaine

Située au Nord du département, à la frontière des Landes et au cœur de l'ancienne bastide du village de Garlin, Amélie vous accueille dans son épicerie de produits frais et locaux. Vous…

GARLIN
La Ferme Barrère

La Ferme Barrère

Volailles

Sur les hauteurs de Monein, cette ferme de production de volailles est uniquement tournée sur la transformation en méthode traditionnelle et biologique. Autonome en alimentation, elle cultive des céréales bio (maïs et…

MONEIN
Ferme Coussirat

Ferme Coussirat

Fromage Produits laitiers

Pierre Coussirat est un jeune berger qui a souhaité implanter sa bergerie sur sa terre natale dans les coteaux de Monein et Lucq de Béarn, en plein coeur de l'AOC Jurançon. Passionné…

MONEIN
Paule Baylacq SARL Bel'Air

Paule Baylacq SARL Bel'Air

Produits de canards gras Volailles

Située sur la départementale entre Pau et Soumoulou, cette boutique familiale offre un large choix de produits. Depuis plus de 20 ans, Paule Baylacq élève des canards et sait ce dont ils…

NOUSTY
Ferme Lanouté

Ferme Lanouté

Fromage

Située à Sévignacq-Meyracq, à 27 kms de Pau et à 15 kms de Laruns, la ferme Lanouté est spécialisée dans l'élevage de brebis basco-béarnaises et de vaches laitières de race brune des…

SEVIGNACQ-MEYRACQ
Domaine Les Casterasses

Domaine "Les Casterasses"

Conserverie Fruits / légumes Piment

C'est dans les hauteurs de Monein que le Domaine des Casterasses vous accueille, à deux pas de l'église St Girons classée Monument Historique. Le domaine des Casterasses est producteur de piment de…

MONEIN
Ferme Las Arradits

Ferme Las Arradits

Bières Fromage Huile

La ferme Las Arradits à Bournos en Béarn est une activité familiale diversifiée de 38 hectares. Guillaume et Alexia produisent des céréales qu'ils utilisent en boulangerie et transforment en farine grâce à…

BOURNOS
Halle technologique

Halle technologique

Blonde d'Aquitaine Confitures Conserverie

Située sur le site du Lycée agricole de Montardon, au nord de Pau, la Halle technologique agroalimentaire propose une gamme de produits élaborés par les élèves : produits frais, épicerie salée, épicerie…

MONTARDON
La Chevrerie Henry IV

La Chevrerie Henry IV

Fromage Produits laitiers

C'est sur les coteaux du village de Coarraze, que Guillaume et ses quelques 40 chèvres vous accueillent. Ici, le bien-être des animaux est essentiel et des animaux, la chèvrerie Henry IV n'en…

COARRAZE
Ferme de Lou Viens

Ferme de Lou Viens

Fromage Produits laitiers

Située en Béarn, au Nord de Pau, Emmanuelle vous accueille dans son exploitation familiale de 15 ha où sont élevées 90 brebis et 60 chèvres laitières. Elle vous propose de la vente…

SAUVAGNON
Moulin Compayrot

Moulin Compayrot

Huile Pain Produits céréaliers

Le Moulin Compayrot cultive des céréales (blé, maïs, seigle, petit épeautre, sarrasin, lentilles vertes, tournesol, colza, caméline...) dans une démarche d'agriculture raisonnée qu'il transforme en farine artisanale grâce à son moulin à…

DOAZON
EARL Miellerie Damine

EARL Miellerie Damine

Produit apicole

Au coeur du Béarn, La Miellerie Damine vous propose une variété de miels authentiques à haute valeur gastronomique, qui s'invitent aujourd'hui à la table des plus grands. Plus d'une dizaine de miels…

PAU
Aux hirondelles

Aux hirondelles

Bières Biscottes Cidre

A Piets, proche de la bastide d’Arzacq, c’est dans l’ancien bar restaurant familial que Laëtitia a ouvert les portes de son épicerie responsable. Faire revivre ce lieu connu de tous les locaux…

PIETS-PLASENCE-MOUSTROU
Mellifert

Mellifert

Produit apicole

Ferme apicole biologique depuis 2 générations, les ruches sont déplacées entre la forêt des Landes et les Pyrénées afin de produire différents miels (printemps, acacia, châtaignier, tilleul, bruyère, sarrasin, renouée du Japon.…

ARGAGNON
La Grange - Ferme brassicole

La Grange - Ferme brassicole

Bières

C'est au bord de l'Ousse, à Nousty que sont brassées les bières dans "La Grange - ferme brassicole", non loin de Pau, Tarbes et Lourdes, au cœur du Béarn. Stéphane, originaire du…

NOUSTY
Le Rucher des Yolettes

Le Rucher des Yolettes

Produit apicole

Jérôme, jeune apiculteur fraichement installé comme professionnel, dispose d’un cheptel de 200 ruches. Il est spécialisé dans la production de miels bruts non pasteurisés extraits à froid. Il vend à la ferme…

CARDESSE
Les caprices de Lescun

Les caprices de Lescun

Fromage Produits laitiers Viandes

Petite ferme d'une trentaine de chèvres des Pyrénées et d'une trentaine de brebis Béarnaises, dans le village grandiose du cirque de Lescun, tout le lait produit est trait à la main et…

LESCUN
Brasserie Pontacus

Brasserie Pontacus

Bières

Idéalement située au cœur du triangle Pau-Tarbes-Lourdes, la Brasserie Pontacus est installée dans le centre Bourg de Pontacq, à proximité de la Tour médiévale et de ses remparts. Gaelle et Grégory vous…

PONTACQ
Les cannelés du Pays Basque - Maison Berthold

Les cannelés du Pays Basque - Maison Berthold

Pâtisserie

Les Cannelés du Pays Basque "Maison Berthold" depuis 2012. Au cœur de Saint-Jean-Pied-de-Port, nous fabriquons chaque jour nos mini cannelés pour l'apéritif, le goûter ou le dessert, en privilégiant les produits frais…

SAINT-JEAN-PIED-DE-PORT
Brasserie Clouque

Brasserie Clouque

Bières

La brasserie Clouque est une microbrasserie située à Salies de Béarn. René, le brasseur, est un salisien passionné par ce qu'il fait et a toujours été attiré par la cuisine et tout…

SALIES-DE-BEARN
Ferme Marcotte

Ferme Marcotte

Volailles

Cette exploitation familiale est installée sur le plateau de Ger, aux portes du Béarn et de la Bigorre. Elle est engagée dans une agriculture raisonnée, locale et privilégiant le lien avec le…

GER
Fèves & chocolat

Fèves & chocolat

Confiserie / chocolat

Léa Vasquez, Maître artisan torréfactrice, est à la barre de Fèves & chocolat, chocolaterie "Bean to Bar" (de la fève à la tablette) qui propose des chocolats fabriqués à 100% sur place.…

SALIES-DE-BEARN
Ferme Albisetti

Ferme Albisetti

Fromage

Benoît vous accueille dans sa ferme bio, située à quelques kilomètres de Mauléon. Passionné par son métier depuis de nombreuses années, il y produit du fromage de brebis dont l'affinage varie de…

MONCAYOLLE-LARRORY-MENDIBIEU
Ferme Ametzalde

Ferme Ametzalde

Conserverie Fromage

Sébastien et Fabien vous accueillent dans leur petite ferme bio, située sur la montagne Munho au dessus de Saint-Jean-Pied-de-Port, à 3km de la cité fortifiée pour vous faire déguster leur fromage pur…

LASSE
La Farandole des fromages

La Farandole des fromages

Confitures Conserverie Fromage

Céline vous accueille dans son magasin de Garlin, petite bastide située au nord de Pau, au cœur du vignoble Madiran Pacherenc du Vic-Bilh. Les amateurs de fromage apprécieront la large gamme proposée,…

GARLIN
Ferme Uhartia

Ferme Uhartia

Foie gras Produits de canards gras

L'un des derniers élevages autarciques de canards du sud-ouest, la Ferme Uhartia propose des foies gras et confits de canards issus uniquement de la production de la ferme. Les canards sont élevés…

BARCUS
La ferme Hondet

La ferme Hondet

Produits de canards gras

La ferme Hondet est située à Lasseubetat, sur les coteaux de Jurançon entre Oloron Sainte-Marie et Pau. C'est une petite entreprise artisanale et familiale en pleine expansion dont la production principale est…

LASSEUBETAT
Ferme de Soubille
Développement durable

Ferme de Soubille

Confitures Viandes Viandes

Installée sur les hauteurs de Bedous, la ferme élève un troupeau de brebis à viande et produit, transforme et vend de la viande de mouton. Emma concocte de délicieux plats cuisinés tels…

BEDOUS
Chocolaterie Laia

Chocolaterie Laia

Bières Confiserie / chocolat Eau

Au coeur du Pays basque, à Ossès, terre de traditions et de trésors gastronomiques, la chocolaterie Laia fait partie des dernières chocolateries artisanales qui continue à travailler la fève de cacao pour…

OSSES
Domaine Etxondoa

Domaine Etxondoa

Vins

En 2020, Olivier POUCHOULOU s'installe sur le vignoble d'Irouleguy au cœur de la montagne basque. Le domaine est en agriculture biologique. Il est situé à 1km de la cité fortifiée de Saint…

ISPOURE
Les Paysans du Grand Vic-Bilh

Les Paysans du Grand Vic-Bilh

Bières Blonde d'Aquitaine Confiserie / chocolat

Situé à la porte d'entrée du vignoble du Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh, des agriculteurs du territoire s'unissent pour vous proposer une large gamme de produits locaux de qualité tel que des…

LEMBEYE
GAEC Bouchoo

GAEC Bouchoo

Fromage Glaces Produits laitiers

Notre exploitation familiale située dans les Pyrénées béarnaises, vallée d'Aspe dans le village de Lées-Athas vous propose deux types de produits : la tome des Pyrénées (brebis, mixte, vache) mais aussi des…

LEES-ATHAS
Fromage de l'Abbaye de Belloc

Fromage de l'Abbaye de Belloc

Fromage

L 'Abbaye de Belloc est située à Urt, près du village classé de La Bastide-Clairence. Une tomme de type Ardi-Gasna y est encore affinée entre 4 et 12 mois, selon la saison.…

URT
L'esbariade

L'esbariade

Bières

Située à Boumourt, petit village proche d'Arthez de Béarn, les bières agricoles l'Esbariade sont élaborées à partir de céréales cultivées sur place. La gamme de bières proposée comprend trois bières incontournables (blanches,…

BOUMOURT
Ferme Mondot

Ferme Mondot

Fromage

Sur le territoire de Louvie-Soubiron mais avec un accès par Ferrières, vous arriverez à la Ferme Mondot. La famille Mondot produit du fromage de chèvre et vous accueille tous les jours à…

LOUVIE-SOUBIRON
Le Dôme

Le Dôme

Vins

Cette propriété viticole en agriculture biologique doit son nom à la forme du dôme sur lequel elle se situe, cet endroit constitue l'un des points culminants de Monein. C'est le plus petit…

MONEIN
Château Bellevue

Château Bellevue

Confitures Conserverie Foie gras

Le Château Bellevue possède une grande expérience et savoir-faire dans les produits de conserverie et le foie gras labellisé IGP Sud-Ouest. Tous les produits sont élaborés dans les ateliers favorisant l'insertion par…

BAIGTS-DE-BEARN
Ferme Domaine Pédelaborde

Ferme Domaine Pédelaborde

Foie gras Produits de canards gras

Nous sommes frère et sœur, François et Florence, installés sur l'exploitation familiale dans la commune de Poey d'Oloron. Spécialisés dans l’élevage de canards engraissés au maïs grain entier, sans antibiotiques, nous vous…

POEY-D'OLORON
La Ferme Davancens

La Ferme Davancens

Viandes Viandes

Exploitation familiale située à Arette en vallée de Barétous, au cœur des Pyrénées béarnaises. J'y élève des vaches à viande de race Blonde d'Aquitaine. Attachée aux valeurs culturelles, ancestrales et locales, j'ai…

ARETTE
La Fabrique de Chocolat

La Fabrique de Chocolat

Confiserie / chocolat

La Fabrique de chocolat est à La Bastide-Clairence, commune labellisée " Plus Beaux Villages de France " et " Ville et Métiers d'art ". Dans ce moulin du 14ème siècle, un parcours…

LA BASTIDE-CLAIRENCE
EARL La Clé des Champs

EARL La Clé des Champs

Fruits / légumes Produits céréaliers Viandes

Situé près du village de Urt en Pays Basque, venez découvrir la ferme La Clé des Champs. L'occasion de découvrir leurs agneaux, ainsi que leur Haric'Urt (haricots blancs type haricot tarbais) Venez…

URT
Ferme de Badie

Ferme de Badie

Fromage

Didier et Florence vous accueillent dans leur ferme située sur les hauteurs du village de Bescat, à 26 kms de Pau et à 17 kms de Laruns. Vous pourrez découvrir leur bon…

BESCAT
Ferme Beira

Ferme Beira

Conserverie Fromage

De Mai à Octobre, venez à la rencontre de Denise, éleveuse et fromagère sur le plateau d’Iraty. Denise vous accueille à sa cabane d’estive pour vous faire déguster son fromage AOP Ossau-Iraty…

MENDIVE
Laiterie Marengo

Laiterie Marengo

Fromage Produits laitiers

Située dans le quartier des musées au coeur du Petit Bayonne, La Laiterie Marengo produit sur place et sous vos yeux des fromages gourmands et des yaourts savoureux. Tous les produits laitiers…

BAYONNE
La Maison Pommiers

La Maison Pommiers

Pâtisserie

Ouverte en 1992, elle régale petits et grands depuis 30 ans. Elle est tenue par Frédéric Pommiers, un pâtissier qui a fait ses armes dans différents établissements en France et à l’étranger…

ANGLET
GAEC Clématite

GAEC Clématite

Fromage

Couple d'éleveurs bergers sans terre installés au Pays Basque depuis 2020, nous possédons un troupeau de brebis laitières de la race locale Manech tête rousse en élevage biologique. Nous transformons le lait…

ESTERENCUBY
Ferme Guédot

Ferme Guédot

Fromage

Venez à la rencontre des producteurs de la ferme Guédot, à Rébénacq en Vallée d'Ossau. Dans le respect de la tradition, Christophe et Cédric transhument le troupeau de brebis tout l'été sur…

REBENACQ
Brasserie Les Têtes Blanches

Brasserie Les Têtes Blanches

Bières Jus de fruits

Situés en Coteaux Béarn Madiran, Jérôme & Elodie vous accueillent à la brasserie Les Têtes Blanches ! Venez y déguster des bières artisanales brassées sur place : bière blonde à 6,5%, bière…

HIGUERES-SOUYE
Chèvrerie Mattinka

Chèvrerie Mattinka

Fromage Produits laitiers

À deux minutes de Saint-Jean-Pied-de-Port, au pied des vignes de l'Arradoy, Mattin vous fait découvrir sa chèvrerie. La ferme est constituée de 35 chèvres nourries essentiellement de pâtures et de fourrages produits…

SAINT-JEAN-LE-VIEUX
Ferme Burubeltx

Ferme Burubeltx

Fromage Viandes Viandes

A Urepel, dans la vallée des Aldudes, Mizu et Céline travaillent à la ferme familiale. Ils élèvent des brebis Manex têtes noires et têtes rousses, des vaches Pirenaika , des porcs basques…

UREPEL
Ferme Okilaua

Ferme Okilaua

Piment

Nous élaborons nos produits avec passion et l'envie de partager avec vous notre savoir-faire. En famille ou entre amis, vous pouvez venir découvrir notre ferme familiale, où nous vous présenterons les différentes…

AINHOA
La Ferme du Brouquets

La Ferme du Brouquets

Fromage Viandes Viandes

Situé dans le petit village de Bilhères en Ossau, en Vallée d'Ossau, le ferme du Brouquets vous accueille tout au long de l'année pour vous faire goûter leur fromage de brebis. Venez…

BILHERES
Ferme Castaing - Maison Ambielle

Ferme Castaing - Maison Ambielle

Fromage

Située en vallée d’Ossau, la ferme Ambielle et la famille Castaing perpétuent une longue tradition à Laruns. Les brebis sortent dans les prés 9 mois sur 12, sont nourries avec le fourrage…

LARUNS
La Brasperie

La Brasperie

Bières

Brasserie artisanale de la vallée d'Aspe installée à Cette-Eygun, qui brasse des bières à l'eau de source de montagne sans traitement chimique, à base de malts et de houblons issus de l'agriculture…

CETTE-EYGUN
Labarrère 1773

Labarrère 1773

Whisky

A Saint-Médard, dans cette ferme-distillerie artisanale, le whisky est brassé, fermenté, distillé, vieilli, embouteillé et créée à partir des céréales produites sur la ferme (maïs, seigle, sarrasin). Ce whisky vieillit sur place…

SAINT-MEDARD
Lin des Pyrénées

Lin des Pyrénées

Huile Produits céréaliers

Lin des Pyrénées a pour philosophie une démarche zéro déchets, tout ce qui sort du labo est valorisé. Original et sain, venez découvrir comment est produit le lin, cet oléagineux, réelle source…

MESPLEDE
Gourmandise'S Ossaloises

Gourmandise'S Ossaloises

Pâtisserie

Basée au cœur de la Vallée d’Ossau, dans les Pyrénées-Atlantiques, Aurélie propose ses biscuits artisanaux en version sucrés ou salés. Diplômée « Artisan Gourmand des Pyrénées-Atlantiques » dans la catégorie « Fabrication…

BILHERES
La Miellerie du Soubestre

La Miellerie du Soubestre

Confitures Produit apicole

Tout proche de la bastide d’Arzacq-Arraziguet en Béarn, à Lonçon, découvrez la Miellerie du Soubestre et ses produits issus de la ruche. Léa, Antoine et Sylvain ont décidé de mettre en commun…

LONCON
Loreztia Bouti'k expo

Loreztia Bouti'k expo

Confitures

Une halte à Loreztia Bouti'k expo, située dans le quartier du Grand Bayonne, est l'occasion parfaite pour une pause gourmande au milieu de vos flâneries bayonnaises. Apiculteur et artisan confiturier, tout le…

BAYONNE
Fromagerie crèmerie d'Ossau

Fromagerie crèmerie d'Ossau

Fromage Produits laitiers

La boutique propose une cinquantaine de références de fromages, dont ceux du terroir : chèvre, brebis, vache… Comme le dit Amandine « Choisir un bon fromage, c’est une façon d’exprimer qui l’on…

SERRES-CASTET
Les Quatre Pépins

Les Quatre Pépins

Bières Cidre Vins

A la périphérie de Pau, Les 4 Pépins cave & bar à vins, se trouve sur la place principale de Serres-Castet, à côté des halles. Jordan vous propose plus de 250 références…

SERRES-CASTET
La Ruze

La Ruze

Bières

Située en Béarn, proche de la bastide d'Arzacq-Arraziguet, venez goûter aux bières de La Ruze. Jean-Yves est paysan brasseur et milite pour une agriculture biologique. De la graine à la choppe, il…

MIALOS
Les ateliers dégustations Kultur Piment

Les ateliers dégustations Kultur Piment

Épice Piment

Domaine agricole depuis 1856, la ferme Lurmintoën Borda a vu des générations d’éleveurs se succéder. En 2011, Jean-Baptiste se tourne vers la culture de piment d’Espelette AOP. De la sélection des graines…

CAMBO-LES-BAINS
La Brasserie Des Airs

La Brasserie Des Airs

Bières

Brasseurs amateurs de bière depuis de nombreuses années, nous avons créé en 2023 La Brasserie Des Airs à Athas, une nanobrasserie de montagne qui a à cœur de développer des bières aux…

BORCE
Domaine Hegaldaka

Domaine Hegaldaka

Vins

Ce domaine a vu le jour suite a vu le jour suite à une reconversion professionnelle, un besoin de retrouver du sens, de revenir dans mon Pays Basque natal. C'est un virage…

SAINT-JEAN-LE-VIEUX
Ferme Jean-Noël CASTAING

Ferme Jean-Noël CASTAING

Fromage

La ferme de Jean-Noël Castaing, berger & affineur, est située aux portes de la Vallée d’Ossau. Il dispose d'un point de vente au niveau du rond-point en direction de Laruns, Oloron-Sainte-Marie et…

IZESTE
Ferme Brasserie Lescarré

Ferme Brasserie Lescarré

Bières

En Béarn, proche de la bastide d'Arzacq-Arraziguet, la ferme brassicole se situe à Poursiugues-Boucoue sur un territoire engagé bio. Sur 22 hectares de cultures bio, dont 2 d'orge, Yves produit son malt…

POURSIUGUES-BOUCOUE
Ferme Urrutigaraia Ici Même

Ferme Urrutigaraia "Ici Même"

Confitures

Sur le versant sud-ouest du Pic du Belchou, à Hosta, entre Basse-Navarre et Soule, Pascale élève en bio des arbres et petits fruits. Au fil des saisons, elle récolte également les fruits…

HOSTA

Chocolat, gâteau basque, fromage de brebis, jambon de Bayonne, piment d'Espelette…, des gourmandises à savourer . A déguster aussi le jurançon, le madiran, l'AOC Béarn, l'irouléguy. Régalez-vous dans nos bonnes tables ou dans les marchés gastronomiques des villes ou villages basques et béarnais.