Fromagerie artisanale sous forme de coopérative composée de 16 paysan(e)s souletin(e)s. Ils produisent un fromage AOP Ossau Iraty avec du lait de qualité issu de brebis de races locales nourries naturellement et sans aliments fermentés. Visite de la coopérative fromagère et explication de la démarche et des différentes étapes de fabrication des fromages (sur rendez-vous). Dégustation et vente.
Détails sur l'activité La fromagerie est ouverte tous les matins sauf le dimanche de 10:00 à 12:30. Les visites doivent être programmées et uniquement en matinée pour les groupes.
Conditions de visite : Visite guidée uniquement sur rendez-vous
Langues de visite : Français, Basque
Langue(s) des supports panneaux/audios/vidéos : Français, Basque
Groupes Groupes acceptés
Minimum : 0 - Maximum : 0
Parking autocars
Situation
Localisation
  • A la campagne
Venir Sur la route de St Jean Pied de Port, à l'entrée du village de Musculdy, la fromagerie artisanale Azkorria se trouve sur la gauche. Coordonnées GPS Latitude : 43.194
Longitude : -0.96405

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