Fromage Tambourin

A Saint-Etienne-de-Baïgorry,c'est à la ferme Enautenea que vit la famille Tambourin.
Au pied du Mont Jara et au coeur du vignoble d'Irouleguy, La maison d'habitation, grande, de type bas-navarraise a connu plusieurs générations depuis le 18ème siècle. Les prairies environnantes et les pâturages de montagne sont propices à la pousse de l'herbe et à l'élevage d'ovins lait.
Noëlie, Jean-François, Michel et Guillaume Tambourin se sont orientés vers l'élevage de brebis manech tête rousse et la fabrication du fromage Ossau-Iraty au lait cru.
En plus des fromages, nous produisons des conserves maison.
Dégustation et vente de Fromage Ossau Iraty et conserves maison. Possibilité d'assister à la traite à 17:30 de décembre à fin juin sans RDV.
Visite d'exploitation le vendredi à 10h30 en juillet et aout, sur rdv le reste de l'année.

Tarifs Visite avec dégustation gratuite pour les individuels
Groupes sur RDV Modes de paiement

• Cartes de paiement
• Chèques bancaires et postaux
• Espèces

Détails sur l'activité Groupes : visite avec dégustation de plusieurs fromages sur RDV : 2,50€/pers.
Individuels : en juillet et août : visite gratuite avec dégustation de plusieurs fromages le vendredi à 10h30. De décembre à juillet : possibilité d'assister à la traite le soir
Conditions de visite : Visite guidée
Langues de visite : Français, Basque, Espagnol

Groupes Groupes acceptés
Minimum : 5 - Maximum : 50
Parking autocars

Tourisme d'affaire Salle de réunion

Salle
Salle réunion

Situation Accès

• Gare ferroviaire - Saint Jean Pied de Port : 11km
• Autoroute - Bayonne - A63 : 50km
• Autoroute - Salies de Béarn - A64 : 60km
• Aéroport/aérodrome - Biarritz Parme : 60km

Localisation

• A la campagne

Venir A l'entrée de la commune au quartier Eyheralde, prendre à gauche vers la pisciculture après le second ralentisseur ou passer devant la Cave d'Irouleguy et à 300m, prendre à gauche puis suivre les panneaux. Coordonnées GPS Latitude : 43.1919
Longitude : -1.33056