Au coeur du Pays basque, à Saint Etienne de Baïgorry, terre de traditions et de trésors gastronomiques, la chocolaterie Laia fait partie des dernières chocolateries artisanales qui continue à travailler la fève de cacao pour maîtriser toutes les étapes de sa transformation en chocolat.
Un chocolat d’exception est obtenu grâce à l’enchaînement d’un ensemble d’étapes de fabrication maîtrisées. La modification des paramètres d’une de ces étapes a un impact sur le résultat final. Par le choix des matières premières, le taux d’incorporation des ingrédients, la recherche de nouvelles recettes et l’optimisation des paramètres du processus de fabrication, nous nous efforçons de créer pour vous de nouvelles expériences chocolatées.
Fabrication/vente de chocolats, biscuits et glaces. Livraison dans divers points de reventes. Vente en ligne. Vente de boissons chaudes et rafraîchissantes.
Un chocolat d’exception est obtenu grâce à l’enchaînement d’un ensemble d’étapes de fabrication maîtrisées. La modification des paramètres d’une de ces étapes a un impact sur le résultat final. Par le choix des matières premières, le taux d’incorporation des ingrédients, la recherche de nouvelles recettes et l’optimisation des paramètres du processus de fabrication, nous nous efforçons de créer pour vous de nouvelles expériences chocolatées.
Fabrication/vente de chocolats, biscuits et glaces. Livraison dans divers points de reventes. Vente en ligne. Vente de boissons chaudes et rafraîchissantes.
Ouverture
Ouvert toute l'année du mardi au samedi.
Tarifs
Gratuit pour les individuels. Groupes : nous consulter
Modes de paiement
- Cartes de paiement
- Chèques bancaires et postaux
- Espèces
- Eusko
- Virement bancaire
Détails sur l'activité
Individuels: visite libre et gratuite avec support vidéo. Groupes de plus de 10 personnes sur RDV: vidéo commentée et dégustation.
Conditions de visite : Visite libre
Langues de visite : Français, Anglais, Basque, Espagnol
Langue(s) des supports panneaux/audios/vidéos : Français
Conditions de visite : Visite libre
Langues de visite : Français, Anglais, Basque, Espagnol
Langue(s) des supports panneaux/audios/vidéos : Français
Situation
Accès
Longitude : -1.34837
- Route (nationale/départ.) - D 948 : 0,05km
- Autoroute - Bayonne - A63 : 50km
- Aéroport/aérodrome - Biarritz Parme : 55km
- Autoroute - Salies de Béarn - A64 : 60km
- A la campagne
- Commerces
- Dans le village
Longitude : -1.34837
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