Présentation de toutes les étapes de la transformation du canard.
A la Ferme La Motte, Jean élève une variété de canards à croissance lente (Souche locale et ancienne) réputée pour la finesse et le parfum de sa viande et de son foie. Arrivés le jour de leur naissance à la ferme, les canards sont élevés en petites bandes, sur des parcours herbeux, nécessaire à leur bien être.
Vente à la production toute l'année, du lundi au samedi de 15h à 17h après avoir appelé pour confirmation de disponibilités.
2023 : 25ème marché de producteurs et visite à la ferme tous les mardi de 10h à 12h30 en juillet-août (agriculteurs et artisans se rassemblent pour y vendre leur production).
A la Ferme La Motte, Jean élève une variété de canards à croissance lente (Souche locale et ancienne) réputée pour la finesse et le parfum de sa viande et de son foie. Arrivés le jour de leur naissance à la ferme, les canards sont élevés en petites bandes, sur des parcours herbeux, nécessaire à leur bien être.
Vente à la production toute l'année, du lundi au samedi de 15h à 17h après avoir appelé pour confirmation de disponibilités.
2023 : 25ème marché de producteurs et visite à la ferme tous les mardi de 10h à 12h30 en juillet-août (agriculteurs et artisans se rassemblent pour y vendre leur production).
Détails sur l'activité
Langues de visite : Français
Langues de visite : Français
Situation
Localisation
Longitude : -0.898647
- A la campagne
Longitude : -0.898647
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