Chez Basa, votre brasserie à Bayonne, le menu est audacieux et à la bougeotte !
Élaboré au rythme des produits de saison et selon les humeurs de Fabian, la carte est consciencieuse et se manifeste dans toute sa plénitude et sa vérité. Notre crédo : une carte kilométrée pour un plaisir sans borne ! Le chef, Fabian Feldmann, toujours très scrupuleux sur la qualité des produits, fréquente assidûment le carré des petits producteurs du Pays-Basque : 95 % de produits sont sourcés dans un rayon de 150 km, et 85 %des produits que nous travaillons sont issus d’agriculture biologique.
Ouverture Ouvert toute l'année du lundi au samedi de 12h à 22h et le dimanche de 11h à 13h30.
Fermé le dimanche soir.
Tarifs
Tarif Min Max Complément
A la carte 20,00 € 30,00 € -
Modes de paiement
  • Cartes de paiement
  • Espèces
  • Ticket Restaurant
Situation
Localisation
  • En centre-ville
Coordonnées GPS Latitude : 43.4902
Longitude : -1.47644

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