Le restaurant Nuance, situé rue des Cordeliers dans la quartier du Petit Bayonne, vous accueille avec sa philosophie: "Cusine d'instinct, cuisine d'instant".
Chez Nuance, la seule cheffe est dame nature, nous adaptons tous les jours nos créations en fonction des récoltes de nos procucteurs engagés et des cueillettes. Nous travaillons dans une démarche écoresponsable: pas de plastique à usage unique, un impact énergétique contrôlé, utilisation des produits éco-label et papiers recyclés. Rencontrés sur les bancs de l'école Ferrandi Paris, Brice et Margaux forment un binôme complémentaire aussi bien au travail que dans la vie quotidienne. le restaurant Nuance est né de leur passion et de leur vision commune de la gastronomie.
Ouverture Ouvert toute l'année.
Fermeture hebdomadaire le lundi et le mardi.
Tarifs
Tarif Min Max Complément
Menu adulte 49,00 € 69,00 € -
Menu enfant 19,00 € - -
Modes de paiement
  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
Situation
Accès
  • Gare ferroviaire - Gare de Bayonne : 0,8km
Localisation
  • A moins de 10 mn de la gare
  • En centre-ville
Coordonnées GPS Latitude : 43.4893
Longitude : -1.47324

Hébergements à proximité

Agenda