Frenchie Biarritz: une brasserie créative, situé en bord de mer sur les hauteurs de Biarritz, offre une cuisine de caractère qui vous invite au voyage. Le restaurant vous accueille dans un espace baigné de lumière ou sur la terrasse rouge laqué et bleu ciel, avec une vue panoramique sur la mer, le phare et la côte basque, pour un dîner mémorable au coucher de soleil.
L’esprit frenchie, audacieux, généreux à l'image de la gastronomie basque. Le chef Gregory Marchand, amoureux du terroir et particulièrement inspiré par la richesse des produits basques, travaille des produits locaux phares en apportant le twist qu’on lui connaît. Il sublime les pépites locales à travers sa cuisine généreuse, inventive et métissée. Un mix & match parfait entre la culture bistronomique de Frenchie et l'identité de la cuisine du Pays basque et du Sud Ouest.
Ouverture LUNDI — DIMANCHE
19H30/22H
BRUNCH
DIMANCHE (12H30/15H)
Tarifs
Tarif Min Max Complément
Menu adulte 65,00 € 110,00 € -
A la carte 19,00 € 34,00 € -
Modes de paiement
  • Cartes de paiement
  • Espèces
Tourisme d'affaire FRENCHIE BIARRITZ
Le nouveau restaurant du Regina Experimental

Frenchie Biarritz, l'épicurien par excellence, incarne une expérience culinaire vibrante au cœur de Biarritz. Sous la houlette du talentueux chef Greg Marchand, cette adresse de renom se distingue par son mélange audacieux entre la culture bistronomique contemporaine et l'identité gourmande basque. Les produits du terroir, tels que la truite de Banka, le porc noir gascon, le merlu de ligne de Saint-Jean de Luz, et le Piment d’Espelette, sont sublimés à travers une cuisine généreuse, créative et métissée. Le restaurant, niché dans le somptueux Regina Experimental, offre un cadre élégant où les nuances de la Belle Époque se marient harmonieusement avec une touche néo-basque. Chaque plat, soigneusement élaboré, raconte une histoire gourmande, une odyssée gustative qui invite au voyage. Dans cet écrin de saveurs, Frenchie Biarritz résonne comme une invitation à explorer les délices du Pays Basque, où chaque bouchée révèle un mariage subtil de tradition et de modernité.

Anniversaires, déjeuners ou diners d'entreprise: Réservez dès à présent.
Situation
Localisation
  • Accessible à pied depuis l'OT
  • Au bord de la mer
  • En centre-ville
Coordonnées GPS Latitude : 43.4912
Longitude : -1.55166

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